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浙江翔鷹中央廚房設備有限公司
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自動除渣浸泡機、粗洗除渣排渣系統、清洗機、漂洗系統、強力吹水機構、傳送系統、自動控制系統組成。
自動除渣餐具餐盒清洗線
型號:XYDX-750-3S/E / XYDX-750-5S/E / XYDX-750-8S/E / XYDX-1000-10S/E
外形尺寸mm:8050x1800x1400 / 8850x1800x1400 / 9650x1800x1400 / 10450x2050x1400
生產能力:5000碟/小時 / 8000碟/小時 / 10000碟/小時 / 12000碟/小時
概述
本機全部引進*,結合中國餐飲文化的特點而開發設計的,具有除渣、粗洗、清洗、漂洗、消毒等功能,無需人工輔助處理餐盒內部殘渣,節省人力,減少污染。同時還具有處理量大、速度快、效率高、減少人員、降低職工勞動強度、無污染、清洗干凈、消毒*的特點,且質量穩定,性能可靠,全部達到國家衛生標準要求。
主要結構及工作原理
該設備由全不銹鋼制造,歐式外觀設計,外觀豪華,堅固耐用;
主要由不銹鋼機架、自動除渣浸泡機、粗洗除渣排渣系統、清洗機、漂洗系統、強力吹水機構、傳送系統、自動控制系統組成。
自動除渣機將殘渣機將殘渣和餐盒分離,粗洗除渣將附著在餐具表面的殘渣二次去除,排渣系統將殘渣排到殘渣收集口進行回收。清洗機采用恒溫高壓水流對餐具內外表面進行清洗,去除餐具表面的油污。漂洗系統采用85℃以上的凈水沖洗餐具表面的污水。強力吹水機構是將附著在餐具表面的水分吹掉。
該機不需要人工輔助去除餐具內的殘渣和人工進行粗洗,且經去除的殘渣集中輸送到排渣口排出。節省人力,降低勞動強度,減少對環境的污染。
清洗、高溫漂洗、消毒*,全部達到國家衛生標準。
本機特別適用于食物殘渣比較多的學校后勤食堂、洗碗消毒公司、大型供餐企業和廠礦企業食堂等。
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