豆皮加工廠污水處理裝置

【資料簡介】

豆皮加工廠污水處理裝置

一、廢水處理工藝的選擇

工程所處理廢水總體上可生化性較好。適宜選用生化處理工藝。生化處理工藝具有以下優點：處理效率高、運行費用低、產泥量少，不產生二次污染。由于本工程出水水質要求較高，單純使用生化處理不能達到排放要求，必須增加深度處理裝置。

豆制品廢水處理方法：生化處理工藝的選擇

生物處理工藝包括好氧工藝和厭氧工藝。好氧工藝具有運行穩定、去除率高、出水水質好等特點，適合低濃度有機廢水的處理，對于高濃度廢水及含有很多復雜有機物的廢水，單純采用好氧工藝很不經濟，而且有些有機物對好氧菌來說是難生物降解或不能降解的，但這些有機物往往可以通過厭氧菌分解為較小分子的有機物，而那些較小分子有機物可以通過好氧菌進一步分解。厭氧工藝具有負荷高、能耗小、產泥量少、土建投資省等特點，適宜處理高濃度廢水。但用厭氧工藝處理高濃度廢水時，需要加好氧生物處理，才能保證出水效果。所以采用厭氧+好氧組合生物工藝是處理該廢水的一種結合。

豆皮加工廠污水處理裝置

二、處理作用

污水處理工藝流程中各單元的主要作用：

（1）集水池：

收集廢水，均衡水質。

（2） 石灰投加反應池：

由于本次設計處理的廢水來自原有厭氧池的出水，此廢水成酸洗，投加石灰乳的作用是調節水的ph值，并對水中的氨氮進行初步的降解。

（3）氣浮機：

通過投加絮凝劑與助凝劑使水中的懸浮物質絮凝，再經過氣浮機大幅度去除水中的懸浮物。

（4）水解酸化池

降解大分子物質轉變為易生物降解物質，提高廢水的可生化性，以利于后續的生物處理。

（5）缺氧池

主要起反硝化去除硝態氮的作用，同時去除部分BOD。

（6）好氧池

采用生物接觸氧化池，池內高的溶解氧和優良的生物菌群與有機污染物接觸反應，為有機污染物的降除，氨氮的氧化和磷的吸收去除創造了適應環境，提高了有機污染物及氨氮、磷的去除效率。

（6）二沉池

二沉池主要為滿足接觸反應池隨水流出的脫落生物膜，游離菌膠團，有機雜質等的沉降，為達到滿意的沉降效果，采用設計合理的表面負荷，沉降速度，污泥斗傾角，避免死角，縮短污泥在池內停留時間，保證澄清效果和泥水分離效果。

（7）濃縮池：

生化后所沉淀剩余污泥在池中進行好氧消化穩定處理，以減少污泥的體積和提高污泥的穩定性。好氧消化后的污泥量較少，定期聯系排放到干化池進行污泥脫水處理外運。上清液采用上清液回流至調節池。

三、處理方法

食品加工廠污水處理設備目前，對食品廠廢水處理通常采用厭氧法、好氧法、厭氧-好氧法等多種處理方法，這些方法對CODcr、BOD5均有不同程度的削減，但對動植物油的處理效果不好。針對該企業生產廢水中動植物油含量高的實際情況，通過采用隔油-氣浮的預處理措施，將廢水中大部分動植物油去除后再進行好氧生化處理。通過調試和試運行，廢水處理系統運行穩定，廢水經處理后達到了排放標準的要求。目前，該工程已經通過了達標驗收。現將設計及試運轉情況作一介紹。

現代廢水處理技術分三類：物理處理法，化學處理法，生物化學處理法。物理處理法包括：沉淀法，過濾法，離心分離法，浮選法；化學處理法包括：混凝法，中和法，氧化還原法，電解法，萃取法，吹脫法，吸附法，電滲析法，反滲透法；生物化學處理法：活性污泥法，生物膜法氧化塘法，土地處理法。另外還有一些新技術，如酶促降解法，降解菌的應用，超聲波技術的應用，磁分離法，超臨界水氧化法，電極生物膜法等。

食品廠污水種類很多，內容極其復雜，包括制糖、釀造、肉類、乳品加工等生產過程，所排出的廢水都含有機物，具有強的耗氧性，具有大量懸浮物隨廢水排出。動物性食品加工排出的廢水中還含有動物排泄物、血液、皮毛、油脂等，并可能含菌，因此耗氧量很高，比植物性食品加工排放的廢水的污染性高得多。

廢水的性質是由水和各種雜志組成的復雜體系所表現出來的綜合特性，這種特性通過水質指標來表示。水質指標可分為物理指標、化學指標和生物指標等。各種水質指標可表示水中雜質的種類和數量，可以判斷水質的優劣以及是否達到排放指標。在廢水處理中，處理程度的確定和工藝流程的選擇、處理工藝的設計和運行管理，都對廢水性質有充分的了解，否則就不可能獲得良好的效果。食品廢水的普遍特點是有機物質和懸浮物含量較高，，一般無大的毒性。其危害主要是使水體富營養化，以致引起水生動物和魚類的死亡，促使水底沉積的有機物產生臭味，惡化水質，污染環境。食品廢水處理除按水質特點進行適當處理外，一般均宜采用生物處理。如對出水水質要求很高或因沸水中有機物含量很高，可采用兩級曝氣池或兩集生物濾池，或多級生物轉盤，或聯合使用兩種生物處理裝置，也可采用厭氧------好氧串聯生物處理系統。