餐廚垃圾粉碎機主要安裝于廚房水池下方，大小只有類似豆漿機大小的電器，與水池出水口相接。具有破碎比大，破碎水分廣含量高，對水分含量高的物料加工理想，出料粒度可任意調節，無篩條設置，含泥沙量大的物料不會堵塞，不可破碎物進入機體可自動排出，不會造成設備的損壞。
 

　　您可將這些食物垃圾直接倒入垃圾處理器，食物殘渣會被瞬間研磨粉碎，隨水流入排污管。而且，垃圾處理機十分經濟節能，普通家庭使用平均每月耗電一度，正常情況下，垃圾處理器的使用壽命在8-15年，經久耐用。清洗蔬果后的菜葉菜梗等殘渣，可以通過處理機即時排走，水盆落水口不再堵塞，您也不必在廚房和垃圾桶之間來回奔走。餐后清理同樣方便而迅速，您只需將殘羹剩飯倒入處理機，即可將垃圾排走。不必忍受廚房異味、不必跟蟑螂做斗爭、不必提著滴滴答答的垃圾袋下樓；用了食品垃圾處理機,這一切煩惱都將不復存在,廚房生活將會變的更加輕松,更加有利于家人的健康。
 

　　此外，它與現有的社區垃圾生化處理機以及家庭源頭廚余垃圾分類投放相比，有著更大的經濟優勢。如何對家庭的廚余類有機垃圾管理，我們需要變換思路，把控制生活垃圾水分作為管理目標。水分控制更要從源頭努力。這種方式不會導致城市污水量的顯著增加，但可能會增加城市污水處理廠的有機負荷，而這部分可能增加的有機負荷對我國大部分城市的污水處理廠是正影響，增加污水中易腐性有機物的含量，有利于污水處理廠的生化工藝。