SARS和甲型H1N1對人體的危害讓國內的消費者開始重視碗柜的消毒，消毒柜自然就成為消費者選購廚房家電的*產品，可是很多消費者對如何選購的消毒柜不夠了解，為了讓消費者對選購消毒柜的步驟有一個明確的了解，下面就為大家介紹一下選購消毒柜的八大技巧：
　　一、先確定自己想要幾門的消毒柜
　　市場上的消毒柜有幾種設計，單門、雙門和多門，從門數的多少我們就能看出哪種檔次較高，哪種較低，其實對于家居日常生活中碗柜的消毒，單門的消毒柜就可以應對，但如果想追求高質量的消毒效果，可以選擇雙門或者多門的消毒柜。
　　二、選擇適合自家的消毒類型
　　消毒柜的消毒類型分為高溫消毒和低溫消毒兩種，紅外線消毒、紫外線臭氧加高溫消毒屬于高溫或多重消毒方式，消毒溫度一般在100℃以上，這種消毒柜只適合放陶瓷、不銹鋼等材質的碗柜；而臭氧、紫外線消毒屬于低溫消毒，消毒溫度一般在60℃以下，塑料和玻璃制品的碗筷都可以放入其中消毒。
　　三、選擇功率適中的消毒柜
　　作為日常家用的消毒碗柜，功率不宜過大，600W比較適合家居使用的消毒柜功率。
    四、根據家中人數選擇消毒柜的容易
　　一般來說，三口之家選擇50L-60L的消毒柜就夠用了；4口人以上的家庭，可選擇60L-80L消毒柜，不過為了防止家中有客人，消毒柜選擇稍大一點容積的。
　　五、檢查消毒柜的產品質量說明書
　　消費者在選購消毒柜時應向銷售商索取由國家質量監督檢驗部門出具的產品質量檢驗合格報告，同時還應注意該產品是否有衛生防疫部門頒發的衛生許可證，以及滅菌消毒效果的檢驗報告，一般來講家用消毒柜對大腸桿菌、*的殺滅率都應在99.9%以上，對其他細菌的殺滅率應大于90%。
　　六、檢查消毒柜的電源部件
　　消毒柜的功率開關按鈕應靈活可靠，通斷電源反應迅速，指示燈亮、滅正常；電源線連接處牢固無松動，絕緣層無破損，連接器插拔松緊適度，同時要注意看接地線是否能連接到接地端。
　　七、看消毒柜是否密封良好
　　將一張小薄硬紙片插進消毒柜的門縫中，看是否能插進去，如果能輕易插進去，就說明消毒柜的密封效果不好，消費者不要選購。
　　八、看是否安裝動鎖開關
　　由于消毒柜有靠臭氧消毒的類型，如果沒有安裝動鎖開關，當沒有完成消毒而能打開消毒柜時則會造成高濃度臭氧泄露，影響使用者的身體健康。