食品加工廠污水屬高有機物、高懸浮物污水，考慮到擬建工程工藝特點，待宰生豬空腹觀察，糞水排放量少，同類工程調查資料顯示，各企業屠宰污水原水中TP、TN濃度相差甚遠(相差兩個數量)，且屠宰污水處理中達標因子主要考慮BOD5、CODCr，因此本工程污水主要污染因子僅考慮CODCr、BOD5、氨氮和SS。

1、食品污水處理設備埋設于地表以下，設備上面的地表可作為綠化或其他用地，不需要建房及采暖、保溫。

2、食品污水處理設備采用二生物接觸氧化處理工藝均采用推流式生物接觸氧化，其處理效果優于*混合式或二串聯*混合式生物接觸氧化池。并比活性污泥池體積小，對水質的適應性強，耐沖擊負荷性能好，出水水質穩定，不會產生污泥膨脹。池中采用新型彈性立體填料，比表面積大，微生物易掛膜，脫膜，在同樣有機物負荷條件下，對有機物去除率高，能提高空氣中的氧在水中溶解度。

3、食品污水處理設備生化池采用生物接觸氧化法，其填料的體積負荷比較低，微生物處于自身氧化階斷，產泥量少，僅需三個月（90天）以上排一次泥（用糞車抽吸或脫水成泥餅外運）。

4、食品污水處理設備該地埋式污水處理設備的除臭方式除采用常規高空排氣，另配有土壤脫臭措施。

5、食品污水處理設備系統配有全自動電氣控制系統和設備故障報警系統，運行安全可靠，平時一般不需要專人管理，只需適時地對設備進行維護和保養。