科名:繖形花科

        別名:長壽草、八丈草（原產於日本長壽島之稱的八丈島上）、還陽草、珍立草、咸草、明日草、海峰人參及天賜草等等. 植物特性:多年生草本植物，莖為黃綠色，圓形與芹菜相似，切開會流出黃色的汁液。生命力強，今日摘葉，明日又長出新葉。依植株外形，分成青莖種、紅莖種與混合種等三品種。 葉株第三年開始抽苔長高，白色小花，花瓣五枚，開花期:夏季。秋天種子成熟之后，植株會枯掉。 原產地:日本東京都八丈島，在日本栽培已有二十多年歷史， 本省於十多年前，南投縣農會即有少量引進試種，目前種植面積約有30公頃，主要種植於南投縣、嘉義縣、桃園縣、苗栗縣等山區。 用途:嫩莖葉可供蔬菜、全草可供藥用，據稱秦始皇時，派三千童男童女去尋找長生不老的草藥，就是明日葉。 在傳統藥草上明日葉有顯著的記載，明末藥草名家李時珍的本草綱目、日本寶永六年「大和本草」、及日本正德二年醫寺島良的「和滿三才圖會」中，都以zui高地位推崇明日葉為具有相當價值的珍奇植物。也是傳說中秦始皇追尋的長壽神草。 富含成分:因具有特殊之成份，將莖部切下時，會流出黃色的乳汁，這種黃色的汁液，經分析含有CHALCONE之成份，它可增強人體免疫力、抗菌、抗血拴、治癌、抗潰瘍、防愛滋病毒等，在醫療方面俱有特別功效，因此被各界*為發展潛力的新興蔬菜。

技術參數：
切片厚度：             0.2-3mm
藥材zui大直徑：         30mm
zui長烘熱時間：         15min
zui大生產能力：         560pc/min
電動機功率：           0.37kw
電機轉數：             1400r/m
電    壓：             220V
重    量：             12.5kg
外形尺寸：             340×200×255mm

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