[性味] 甘咸、溫。
[功用] 補精髓，助腎陽，強筋健骨。
[主治] 腎虛、頭暈、耳聾、目暗、陽痿、遺精、腰膝痿弱、虛寒帶下及久病虛損等癥。　
[用量] 1g～5g。
[禁忌] 服用本品宜從小量開始，緩緩增加，不宜驟用大量，以免陽升風動，或傷陰動血。陰虛陽盛者忌用。
[鹿茸的功效]
         壯元陽，補氣血，益精髓，強筋骨。 治虛勞羸瘦，精神倦乏，眩暈，耳聾，目暗，腰膝酸痛，陽痿，滑精；子宮虛冷，崩漏，帶下。
①《本經》：主漏下惡血，寒熱驚癇，益氣強志。
②《別錄》：療虛勞灑灑如瘧，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便利，泄精，溺血，破留血在腹，散石淋，癰腫，骨中熱，疽癢（《本草經疏》云：'癢'應作'瘍'）。
③《藥性論》：主補男子腰腎虛冷，腳膝無力，夢交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末空心溫酒服方寸匕。 又主赤白帶下，入散用。
④《日華子本草》：補虛羸，壯筋骨，破瘀血，安胎下氣，酥炙入用。
⑤《綱目》：生精補髓，養血益陽，強健筋骨。 治一切虛損，耳聾，目暗，眩暈，虛痢。
 [鹿茸的使用注意事項]
         鹿茸的有效成分會與水果和蔬菜中的鞣酸發生反應而被破壞，因而屬配合禁忌；凡患新感染而發熱的疾病和突然發生劇烈痛證的人，都屬暫忌。還應該注意的是，凡體格壯實而無需服食的人或食茸過量的人，都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應，須立即停藥觀察，而不可強行續用。有四種情況不宜服用鹿茸：
      一、有“五心煩熱”癥狀，陰虛的人；二、小便黃赤，咽喉干燥或干痛，不時感到煩渴而具有內熱癥狀的人；三、經常流鼻血，或女子行經量多，血色鮮紅，舌紅脈細，表現是血熱的人；四、正逢傷風感冒，出現頭痛鼻塞、發熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。
 [鹿茸的吃法]
          鹿茸作為醫療保健具有生精補髓,養血益陽、強筋健骨、抗衰老、延年益壽之功效。用于虛勞贏手、眩暈、腎虛、耳鳴、目暗、腰膝酸軟、陽痿、滑精、子宮虛冷、崩漏帶下、神經衰弱、失眠、健忘等癥。
               食法1：干茸片40g（鮮片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日飲酒服用。

           食法2：將鹿茸片（鮮片烘干）研末沖服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。
　　食法3：用鹿茸片炮制藥茶飲用，zui后嚼食服下，每次0.5g可隔日飲用。
　　食法4：用鹿茸片（粉）與小米（或粳米）熬制成粥食用，每次0.5g為宜.
　　食法5：用小米（或粳米）煮粥，食粥時調入參茸粉（白參50g、黨參100g、鹿茸3g共研細末）5g及紅糖少許和勻服用每日一次。
　　食法6:取茸片25-30g與雞（鴨、鵝、鴿、豬瘦肉等）、棗或其它佐料置在電飯煲或沙鍋內、燉3,5小時后食用，可分多次食之。