日韩午夜在线观看,色偷偷伊人,免费一级毛片不卡不收费,日韩午夜在线视频不卡片

技術(shù)中心

您現(xiàn)在的位置:環(huán)保在線 > 技術(shù)首頁 > 技術(shù)分析

工業(yè)微波干燥殺菌設(shè)備今年需求量將達(dá)到100萬臺左右

2010年03月13日 15:08:10人氣:1249來源:河南勃達(dá)微波設(shè)備有限公司

 

工業(yè)微波干燥殺菌設(shè)備今年需求量將達(dá)到100萬臺左右
國內(nèi)食品行業(yè)干燥殺菌設(shè)備正在步入工業(yè)微波時代
行業(yè)專家趙治凱談:據(jù)國內(nèi)調(diào)查機(jī)構(gòu)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,國內(nèi)食品行業(yè)正在逐步使用工業(yè)微波殺菌干燥設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn),節(jié)能效果明顯大幅降低綜合成本,受到使用企業(yè)的普遍歡迎和肯定。
 
自從1945年美國的珀西·斯潘塞在做雷達(dá)試驗時,偶然發(fā)現(xiàn)放在口袋里的巧克力融化,從而發(fā)現(xiàn)了微波使食品生熱的特性,揭開了微波能技術(shù)在食品工業(yè)中應(yīng)用歷史的*頁后,人們對于微波的應(yīng)用研究一直延續(xù)至今。目前,微波能技術(shù)在美國、日本、加拿大、歐洲已廣泛應(yīng)用,在解決食品工業(yè)中的多種加熱技術(shù)、烹制、殺蟲、滅菌、解凍問題方面,顯示出強(qiáng)大的生命力。在氣候溫和潮濕的日本,微波用于食品的加熱、殺蟲、防霉、殺菌方面就占整個工業(yè)應(yīng)用的60%以上。
 
    我國的工業(yè)微波應(yīng)用也是從食品工業(yè)開始的。1975年,*臺隧道式微波加熱設(shè)備在上海兒童食品廠投入使用,一下將原蒸汽干燥6-8小時,縮短到9分鐘,并解決了破碎、哈敗、霉變等問題,節(jié)約勞力50%,實現(xiàn)了生產(chǎn)自動化。此后,在固體飲料、糕點(diǎn)、豆制品、糧食、藥材等的快速干燥,魚類制品、干果的焙烤,酒類的陳化,以及牛奶和軟包裝食品的快速低溫滅霉、殺菌等方面相繼獲得應(yīng)用,并取得明顯效益。
 
    微波能技術(shù)是一門復(fù)雜的應(yīng)用技術(shù):微波加熱是通過微波與食品直接相互作用進(jìn)行表里一致的整體加熱。 在食品中,水是重要的組成部分,水分子中的正負(fù)電荷重心并不重合,而呈現(xiàn)極性。在一般情況下,分子的熱運(yùn)動并不出現(xiàn)宏觀極性,但在外電場 (如微波場)的作用下,原來雜亂無章的極性分子就要隨微波場作快速的反復(fù)轉(zhuǎn)向,并受到分子熱運(yùn)動及分子間作用力的干擾和阻礙,產(chǎn)生了類似摩擦的作用,結(jié)果使分子從微波場獲得的能量轉(zhuǎn)化為分子的熱運(yùn)動量,使分子運(yùn)動加劇,食品溫度上升,達(dá)到加熱干燥的目的。而微波殺蟲滅菌是使食品中的蟲菌等微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動物質(zhì)發(fā)生變異,而導(dǎo)致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡,達(dá)到食品殺蟲、滅菌、保鮮的目的。除此之外在食品工業(yè)中,應(yīng)用zui成功、zui有特色的就是利用微波對粉狀物料的干燥殺菌。
 
    由于微波能技術(shù)是通過食品與微波相互作用在整個食品表里同時產(chǎn)生一系列熱和非熱生化作用來達(dá)到某種處理目的,因而具有如下特點(diǎn):
 1、節(jié)約能源:由于微波直接對物品進(jìn)行加熱,沒有額外的熱能損耗,加熱系統(tǒng)本身不被加熱,所以節(jié)能、省電,一般可節(jié)電30%一50%。
 2、加熱快速:常規(guī)加熱需要加熱環(huán)境和傳熱介質(zhì),所以需要相當(dāng)長時間才能達(dá)到所需加熱溫度。而微波加熱是被加熱物品直接吸收微波即刻生熱,所以加熱速度大大高于常規(guī)加熱方法,因而提高了生產(chǎn)率,加速了資金周轉(zhuǎn)。
 3、加熱均勻:常規(guī)加熱是物品表面先熱,然后通過熱傳導(dǎo)把熱量傳到物品內(nèi)部,而微波加熱是整個物品同時發(fā)熱,所以加熱均勻,不會發(fā)生里生外焦現(xiàn)象,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。        
 4 、低溫滅菌,保持營養(yǎng):微波能滅菌是通過特殊熱和非熱效應(yīng)滅菌,因而與常規(guī)熱力滅菌比較,具有低溫、短時滅菌特點(diǎn),所以不僅安全、保險,而且能保持食品營養(yǎng)成分不被流失和破壞。
 5、便于控制,易實現(xiàn)生產(chǎn)自動化:微波能食品處理設(shè)備便于控制,無控制時間慣性,并能根據(jù)不同食品的處理工藝規(guī)范,借助于微處理機(jī)隨時調(diào)整預(yù)置程序,以及質(zhì)量自動監(jiān)測控制,所以易實現(xiàn)生產(chǎn)自動化。
 6、改善勞動條件,節(jié)省占地面積:微波能設(shè)備無余熱、無污染,本身又不發(fā)熱,不輻射熱量,所以大大改善了勞動條件,而且設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊,節(jié)省廠房面積。 微波能應(yīng)用技術(shù)是一門理論性強(qiáng),涉及面廣的綜合性科學(xué)技術(shù),無論在概念上還是在原理上都與常規(guī)技術(shù)有著很大差別。
 目前工業(yè)微波能應(yīng)用技術(shù)發(fā)展很快。國內(nèi)諸如河南勃達(dá)、南京三樂等工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)正在進(jìn)行專項研究開發(fā)并獲得成功。
預(yù)計今年我國食品行業(yè)干燥殺菌類微波設(shè)備使用率將達(dá)到100萬臺左右。 
 
全年征稿/資訊合作 聯(lián)系郵箱:hbzhan@vip.qq.com
版權(quán)與免責(zé)聲明
1、凡本網(wǎng)注明"來源:環(huán)保在線"的所有作品,版權(quán)均屬于環(huán)保在線,轉(zhuǎn)載請必須注明環(huán)保在線,http://www.kindlingtouch.com。違反者本網(wǎng)將追究相關(guān)法律責(zé)任。
2、企業(yè)發(fā)布的公司新聞、技術(shù)文章、資料下載等內(nèi)容,如涉及侵權(quán)、違規(guī)遭投訴的,一律由發(fā)布企業(yè)自行承擔(dān)責(zé)任,本網(wǎng)有權(quán)刪除內(nèi)容并追溯責(zé)任。
3、本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或證實其內(nèi)容的真實性,不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,必須保留本網(wǎng)注明的作品來源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
4、如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。

河南勃達(dá)微波設(shè)備有限公司作者

我要投稿
  • 投稿請發(fā)送郵件至:(郵件標(biāo)題請備注“投稿”)hbzhan@vip.qq.com
  • 聯(lián)系電話0571-87759680
環(huán)保行業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”服務(wù)平臺
環(huán)保在線APP

功能豐富 實時交流

環(huán)保在線小程序

訂閱獲取更多服務(wù)

微信公眾號

關(guān)注我們

抖音

環(huán)保在線網(wǎng)

抖音號:hbzhan

打開抖音 搜索頁掃一掃

視頻號

環(huán)保在線

公眾號:環(huán)保在線

打開微信掃碼關(guān)注視頻號

快手

環(huán)保在線

快手ID:2537047074

打開快手 掃一掃關(guān)注
意見反饋
主站蜘蛛池模板: 黄石市| 上高县| 全南县| 中方县| 义马市| 湘潭市| 新沂市| 阳泉市| 老河口市| 云南省| 伊金霍洛旗| 辽中县| 本溪市| 太原市| 读书| 任丘市| 开封县| 七台河市| 年辖:市辖区| 上高县| 诸暨市| 海宁市| 清流县| 三原县| 阳信县| 田东县| 灵川县| 石家庄市| 海门市| 滨州市| 同仁县| 嘉峪关市| 瓮安县| 偃师市| 津市市| 屏东县| 洪江市| 芦溪县| 拉萨市| 沈丘县| 梁平县|