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合肥市齊美制冷設(shè)備有限公司
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所 在 地合肥市
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更新時(shí)間:2022-08-03 13:42:16瀏覽次數(shù):407次
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所在地區(qū):安徽合肥市
聯(lián)系人:殷淑云 (業(yè)務(wù)員)
關(guān)鍵詞:威海/日照/萊蕪蛋糕展示柜哪里有賣(mài)、水果冷藏保鮮展示柜價(jià)格
合肥市
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合肥市齊美電器有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的商用制冷設(shè)備專(zhuān)業(yè)制造企業(yè),主要生產(chǎn)超市冷柜,酒店廚房冰柜等系列商用冷柜,產(chǎn)品有超市風(fēng)幕柜、熟食柜、鮮肉柜、島柜、蛋糕柜、點(diǎn)菜柜等。
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地 址: 合肥市,高新區(qū),天智路5號(hào)
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,以免因內(nèi)威海/日照/萊蕪蛋糕展示柜哪里有賣(mài)、水果冷藏保鮮展示柜價(jià)格外溫差大,而造成食物表面凝結(jié)水珠。
4、濕度的控制。冷庫(kù)常因蒸發(fā)器大量吸熱而不斷地在其上結(jié)附冰霜,又不斷地將冰霜融化流走,致使庫(kù)內(nèi)濕度常低于食品貯藏對(duì)濕度的要求。可以采用增大蒸發(fā)器面積、減少結(jié)霜,安裝噴霧設(shè)備或自動(dòng)噴濕器來(lái)調(diào)節(jié)冷庫(kù)內(nèi)濕度。另外,當(dāng)因貨物出入頻繁,使庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度增大時(shí),可安裝吸濕器吸濕,并加強(qiáng)冷庫(kù)管理,嚴(yán)格控制貨物和人員的頻繁出入。 1、預(yù)冷。預(yù)冷是食品在長(zhǎng)途運(yùn)輸或冷藏前預(yù)*行的一種冷卻方法,其要求是將待貯食品快速降至規(guī)定溫度。它是維護(hù)被運(yùn)輸食品的品質(zhì)和延長(zhǎng)貯藏壽命的重要措施。預(yù)冷通常在冷庫(kù)和預(yù)冷間進(jìn)行。常用的預(yù)冷方法有自然空氣冷卻、通風(fēng)冷卻、真空冷卻及冷水冷卻。經(jīng)預(yù)冷處理后的食品應(yīng)迅速置入低溫環(huán)境中貯藏。
2、溫度允許的變化范圍與貯藏期限。冷藏庫(kù)中的溫度并不可能恒定在某一溫度值上,因制冷機(jī)性能、庫(kù)容大小和內(nèi)外溫差等因素會(huì)使庫(kù)溫在一定范圍內(nèi)波動(dòng)。一般而言,食品以貯藏溫度較低,且變化范圍越小越好。這樣有利于食品保鮮,防止損耗及低溫生理病害。
3、溫度的控制。不同的食品具有不同的zui適冷藏溫度。冷庫(kù)溫度和入庫(kù)后食品的溫度受多種因素的影響,如入庫(kù)時(shí)食品的溫度與庫(kù)溫的差別、制冷機(jī)的效能與庫(kù)容、庫(kù)內(nèi)空氣流通情況、堆碼方式,食品品種及成熟度等。入庫(kù)時(shí)應(yīng)合理堆碼,根據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié)庫(kù)溫;出庫(kù)前需采用逐步升溫方法
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