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天長市豪森食品機械設備有限公司
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安徽省土豆淀粉生產設備
薯類(主要指馬鈴薯、甘薯、木薯)淀粉含量高、產量高、價格低、資源豐富、易儲存和加工。副產品利用價值高,因此薯類是淀粉工業普遍利用的生產原料。
安徽省土豆淀粉生產設備
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項目的市場前景
薯類(主要指馬鈴薯、甘薯、木薯)淀粉含量高、產量高、價格低、資源豐富、易儲存和加工。副產品利用價值高,因此薯類是淀粉工業普遍利用的生產原料。
我國薯類種植面積較大,馬鈴薯的常年種植面積在15801萬畝,鮮薯產量在1.85億萬噸以上,僅次于前蘇聯排*三,而用于生產淀粉的產量僅為15萬噸,僅占總產量的0.000081‰。甘薯種植面積占世界甘薯種植面積的一半以上,木薯的產量每年也有500萬噸以上,用于加工淀粉的量也僅有80萬噸。
安徽省土豆淀粉生產設備
淀粉和淀粉制品對國民經濟具有重要意義。淀粉廣泛用于食品、醫藥及淀粉化工行業,如:機制粉皮、粉絲、粉條、飴糖、火腿腸、藥片填充劑、酒精、酶制劑、*、檸檬酸、味精、葡萄糖等,淀粉及衍生物也廣泛用于紡織、造紙、火柴、石棉、漿糊、選礦、鑄造、石油鉆探等行業。總之,淀粉用途極其廣泛。所以本公司制定了一系列便于生產商的淀粉制作工藝步驟:
一、工藝流程:
鮮薯(輸送機)→清洗(清洗轉籠)→粉碎(銼磨機)→漿渣分離(離心篩、臥篩)→除砂(除砂器)→蛋白分離(碟片分離機、旋流器)→脫水(真空脫水機)→烘干(氣流烘干機)
(若用薯干生產淀粉需增加薯干浸泡池、磨漿機,省去清洗輸送及粉碎機或銼磨機,其它基本相同。)
二、工藝特點:
1、 清洗上料:小型的用二級清洗輸送。規模再大些,為使原料清洗干凈,則須用清洗轉籠,以便將泥沙、石塊、鐵質物品等雜質清洗干凈,而且還可達到節省人力和水資源的目的。
2、 粉碎:采用銼磨機將鮮薯破碎一次完成,粉碎顆粒適中,淀粉顆粒大,質量好,產量高低,可根據需要選擇不同規格的設備。
3、 除砂:現在相當一部分小廠,是從手工作坊式生產中發展而來的,淀粉中含沙量高,口感相當差,*地影響了淀粉的銷售量及價格,挫傷了生產者的積極性,使用本廠的超級除砂器進行除沙,可以一次除去淀粉中的泥沙,使產品質量上一個檔次,此設備使用簡便,效果明顯,可使淀粉含沙量降到0.3%(m/m)以下,而且實現了除沙工藝連續性。
4、 漿渣分離:漿渣分離是淀粉生產中的一個重要的環節,這道工序及破碎工序決定了淀粉的得率,本公司設身處地為接產方著想,從小到大,設計生產出了一系列漿渣分離設備。
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