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胰酪胨大豆羊血瓊脂基礎 培養基按其組成物質的純度、狀態、用途可分為三大類型。除了這三種分別之外，培養基也可以分為選擇性培養基，鑒別培養基（．選擇性培養基主要的功用在于只繁殖特殊種類的細菌，而鑒別培養基則是讓特殊的細菌生長的顏色，形狀有所差異． 胰酪胨大豆羊血瓊脂基礎 Trypticase Soy Sheep Blood Agar Base 用于蠟樣芽孢桿菌的溶血測試驗（SN標準） 酪蛋白瓊脂 Casein Agar 用于蠟樣芽孢桿菌的酪蛋白分解試驗 （GB標準） 酚紅葡萄糖肉湯 Phenol Red Dextrose Broth 用于蠟樣芽孢桿菌葡萄糖分解試驗（SN標準） 硝酸鹽肉湯 用于蠟樣芽孢桿菌硝酸鹽還原試驗（SN標準） 動力-硝酸鹽培養基 用于蠟樣芽孢桿菌動力試驗 木糖-明膠培養基 用于蠟樣芽孢桿菌明膠液化試驗 臘樣芽胞桿菌選擇瓊脂基礎 Bacilus Cereus Selective Agar Base 用于臘樣芽胞桿菌選擇性分離培養 葡萄糖酪胨瓊脂 Dextrose Casein-peptone Agar 用于食品中臘樣芽胞桿菌鑒定和計數（APHA方法） 產氣莢膜梭菌 肉毒梭菌 厭氧菌 胰月示-亞硫酸鹽-環瓊脂基礎 （TSC）Tryptose Sulfite Cycloserine Agar Base 用于產氣莢膜梭菌的平板計數（SN標準）
合成培養基 是指原料其化學成分明確、穩定的培養基。適合於研究菌種基本代謝和過程的物質變化規律，但是培養基營養單一，價格較高，不適合用於大規模工業生產。
天然培養基 這一類培養基採用天然的原料，所以其原料來源豐富（大多為農副產品）、價格低廉、適於工業。然而原料品質等方面不加控制會影響生產的穩定性。
固體培養基適合於菌種和孢子的培養和保存，也廣泛應用於有子實體的真菌類，如香菇、白木耳等的生產。半固體培養基 在配好的液體培養基中加入少量的瓊脂，一般用量為0.5%～0.8%，主要用於微生物的鑒定。液體培養基80%～90%是水，其中配有可溶性的或不溶性的營養成分，是發酵工業大規模使用的培養基。培養基依照其用途可分為孢子（斜面）培養基、種子培養基和發酵培養基三種。
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