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油煙凈化器種類及市場分析
當下油煙凈化器種類繁多，從市場需要及適用范圍性來看，可以體分為3種：空排放油煙凈化器、低空排放油煙凈化器和低溫等離子油煙凈化器。
空排放油煙凈化器即是普通的油煙凈化器，因為其凈化后的油煙并不能保證*目測無煙，所以只能選擇在空排放，故這類油煙凈化器稱為空排放油煙凈化器。它采用壓靜電的原理，起到將油煙凈化的作用。其兩端裝有濾網，未被凈化的油煙氣從一端濾網進入后，未被化油粒子進入化區，也就是電場的前半部分。這部分分為陽板和陰，油煙粒子由于壓靜電的作用被電離、降解。隨后，在風機的牽引力下，帶有負電荷的油粒子進入電場的收集區，收集區的兩端是陽板，中心為陰板。由于油粒子帶有負電荷，異種電荷相互吸引，油粒子便會被陽板吸附，當油粒子匯集到一定的重量時，便會因為重力作用，從排油口流出。經過凈化后的氣體繼而通過引風機的作用從另一側的濾網排出。空排放油煙凈化器適合安裝在室外或樓頂等外部空間，不建議直接安裝在室內，所以適用于一些普通的飯店、酒店。
低空排放油煙凈化器既是所謂的低排油煙凈化器，它凈化后的空氣可以說是目測無煙，在低空可安全排放。因為其采用電暈放電的方法，電離油煙粒子和吸附油煙粒子的效果普通的空排放油煙凈化器要更快速、更明顯。因為其效果可以做到目測無煙，故其可以安裝在室內或者一些的飲食場所、中西餐廳，不影響其美觀性。因為其采用叫的電場，故價格較普通的油煙凈化器要一些。
低溫等離子油煙凈化器適用于各種車間、機床、銑床等產生油煙氣體的工業場所，它的凈化效果針對于工業嚴重的油煙污染，所以效果較普通的油煙凈化器要好一些。它采用低溫等離子技術，當外加電壓達到氣體的放電電壓時，氣體被擊穿，產生包括電子、各種離子、原子和自由基在內的混合體。放電過程中雖然電子溫度很，但重粒子溫度很低，整個體系呈現低溫狀態，所以稱為低溫等離子體。低溫等離子體降解污染物是利用這些能電子、自由基等活性粒子和廢氣中的污染物作用，使污染物分子在短的時間內發生分解，并發生后續的各種反應以達到降解、消除污染物的目的。
三種油煙凈化器適用于不同的場所，價格低不同。如今，環境狀況日益下降，來自不同場所的油煙污染困擾著人們，餐飲、工業油煙從誕生開始就沒有得到很好地治理。油煙凈化器出現后，油煙污染問題有了的解決方法和的處理設備。可以說，油煙凈化器的出現不僅是各種餐飲、工業場所及各種市場的需要，更是我國環保事業的要求。
