粉體是細小顆粒物組成。無論是靜止還是流動狀態都是一種兩相存在的體系。顆粒之間相互摩擦會產生特殊的流動特性。然而針對這些特性的測定，則需要專業的設備。粉體的特性對粉體的加工、包裝、存儲等等都是具有重大意義的。
1.標準測定項目：
1）振實密度：振實密度是指粉體裝填在特定容器后，對容器進行振動，從而破壞粉體中的空隙，使粉體處于緊密填充狀態后的密度。通過測量振實密度可以知道粉體的流動性和空隙率等數據。（注：金屬粉等特殊粉體的振實密度按相應的標準執行）。
2）松裝密度：松裝密度是指粉體在特定容器中處于自然充滿狀態后的密度。該指標對存儲容器和包裝袋的設計很重要。（注：金屬粉等特殊粉體的松裝密度按相應的標準執行）。
3）休止角：粉體堆積層的自由表面在靜平衡狀態下，與水平面形成的i大角度叫做休止角。它是通過特定方式使粉體自然下落到特定平臺上形成的。休止角對分體的流動性影響i大，休止角越小，粉體的流動性越好。休止角也稱安息角、自然坡度角等。
4）崩潰角：給測量休止角的堆積粉體以一定的沖擊，使其表面崩潰后圓錐體的底角稱為崩潰角。
5）平板角：將埋在粉體中的平板向上垂直提起，粉體在平板上的自由表面（斜面）和平板之間的夾角與受到震動后的夾角的平均值稱為平板角。在實際測量過程中，平板角是以平板提起后的角度和平板受到沖擊后除掉不穩定粉體的角度的平均值來表示的。平板角越小，粉體的流動性越強。一般地，平板角大于休止角。
6）分散度：粉體在空氣中分散的難易程度稱為分散度。測量方法是將10克試樣從一定高度落下后，測量接料盤外試樣占試樣總量的百分數。分散度與試樣的分散性、漂浮性和飛濺性有關。如果分散度超過50%，說明該樣品具有很強的飛濺傾向。
2.標準計算項目：
1）差角：休止角與崩潰角之差稱為差角。差角越大，粉體的流動性與噴流性越強。
2）壓縮度：同一個試樣的振實密度與松裝密度之差與振實密度之比為壓縮度。壓縮度也稱為壓縮率。壓縮度越小，粉體的流動性越好。
3）空隙率：空隙率是指粉體中的空隙占整個粉體體積的百分比。空隙率因粉體的粒子形狀、排列結構、粒徑等因素的不同而變化。顆粒為球形時，粉體空隙率為40%左右；顆粒為超細或不規則形狀時，粉體空隙率為70-80%或更高。
