甲醛快速檢測儀主要用于食品中甲醛的快速定量測定。五通道，一次可檢測五個樣品。 甲醛快速檢測儀由超高亮度發光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、甲醛快速檢測儀可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關指標的含量，并打印出分析結果。
2甲醛快速檢測儀儀器原理
37%左右的甲醛溶液俗稱“福爾馬林”，醫學上用于尸體和標本的防腐，水產品和水發品浸泡甲醛有保鮮和提高感官質量的效果。
由于甲醛會抑制細胞功能甚至殺滅細胞，會對人體肝、腎和中樞神經造成損害，因此被癌癥研究所（IARC）等列為可疑致癌物。
本測定方法的原理是利用殘留于食品中的甲醛與檢測液A、B的反應產物在催化劑（檢測液C）作用下可發生特異性反應并生成紫紅色的產物，紫紅色的深淺與甲醛的濃度成正比，通過內置標準曲線的食品安全儀器檢測，可以自動計算出樣品內甲醛的含量。
3.甲醛快速檢測儀 特點
? 檢測方法參考國家相關標準方法或其改進方法。
? 儀器參考 JB／T9324-1999可見分光光度計專業標準.
? 用于車載及實驗室對食品與農產品樣品的定量測定。
? 采用集成芯片控制，具有檢測、打印功能，自動化程度非常高。
? 試劑盒顯色，安全可靠，不會對實驗員產生危害。
? 屏幕中文顯示，人機交互式操作，體積小、重量輕、攜帶方便。
4. 甲醛快速檢測儀檢測依據標準
GB2760-1996《食品添加劑使用衛生標準》規定：甲醛不允許用做食品添加劑；
GB18406.4-2001《農產品安全質量 無公害水產品安全要求》：水產品中甲醛不得檢出。
NY 5172-2002《無公害食品 水發水產品》規定：甲醛≤10.0 mg／kg。
二、 甲醛快速檢測儀主要技術指標
1 標準品檢測限
甲 醛 ：1. 0 mg/kg
2.適宜樣品濃度范圍
甲 醛 ： 0～200mg/kg
3.透射比重復性
3.0%，光電流漂移≤1%/3min
4.工作環境溫度
5～40℃
5.電源
AC 220-240V 1A（特殊說明可以配備直流電源線DC 12V 2.）
6.儀器尺寸：420×290×125mm，鋁合金外箱尺寸：480×360×180mm（長*寬*高）
