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南通市飛宇生物科技有限公司
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姜黃素 Curcumin
CAS登錄號：458-37-7
分子式： C21H20O6
分子量： 368.3862
姜黃素 Curcumin
CAS登錄號：458-37-7分子式： C21H20O6分子量： 368.3862
分子結構：
姜黃素
[英文名稱] Curcumin
[別 名] Turmeric yellow, Diferuloylmethane
[化學名稱] 1,6-Heptadiene-3,5-dione,1,7-bis（4-hydroxy-3-methoxyphenyl）-
[分 子 式] C21H20O6;
[分 子 量] 368.37
CAS: 458-37-7
[物理性質] 橙黃色結晶性粉末，熔點183°。不溶于水，溶于乙醇及冰醋酸。
來源：姜科植物郁金（Curcuma aromatica Salisb.）塊根； 姜黃（C.longa L.）根莖； 莪術 （C.zedoaria（Berg.）Rosc.）根莖； 天南星科植物菖蒲（Acorus calamus L.）根莖。
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