異常的腸道菌群真的能成為機體認(rèn)知損傷發(fā)生的風(fēng)險因素嗎科學(xué)家們就就嘗試揭開這個謎題，研究人員在美國國家老化研究所的資助下通過研究深入闡明了腸道菌群影響機體認(rèn)知功能下降及影響個體患阿爾茲海默病的分子機制。

如今，衛(wèi)生保健工作者以及科學(xué)家們越來越多地發(fā)現(xiàn)腸道菌群能夠影響機體的健康，人類腸道中包含數(shù)以萬億計的微生物菌群，而且人類也與這些細(xì)菌保持著一種共生的關(guān)系。人類所攝入的食物能夠為腸道菌群提供食物/能量，這些腸道菌群就能夠通過產(chǎn)生多種營養(yǎng)物質(zhì)來影響機體健康，比如維生素，同時還能夠明顯影響機體免疫系統(tǒng)的健康，還有研究顯示，腸道菌群能夠影響大腦健康。

比如，腸道菌群的改變就能夠影響嚙齒類動物出現(xiàn)焦慮和抑郁癥樣的癥狀，同時還能促進帕金森疾病小鼠模型出現(xiàn)腦部病理學(xué)表現(xiàn)；研究者Robin Voigt-Zuwala說道，飲食是一種影響腸道菌群功能的主要因素，因此，一種膳食干預(yù)策略就能夠為研究人員提供一種的平臺來幫助研究腸道微生物組的改變?nèi)绾斡绊懘竽X的老化、認(rèn)知功能以及阿爾茲海默病的進展。

這項研究中，研究人員招募了300名志愿者（這些志愿者來自芝加哥MIND隊列研究），旨在闡明是否膳食干預(yù)策略能夠有效抑制機體認(rèn)知功能下降以及大腦出現(xiàn)老化相關(guān)的改變，MIND飲食是“推遲神經(jīng)元退化的地中海飲食干預(yù)策略”的縮寫（Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay），這種飲食方式是地中海飲食方式和得舒飲食（Dietary approaches to Stop Hypertension，DASH）混合。

營養(yǎng)流行病學(xué)家Martha Clare Morris與其同時根據(jù)相關(guān)的信息開發(fā)出了這種MIND飲食策略，即研究人員分析了對大腦功能產(chǎn)生有益或有害效應(yīng)的食物和營養(yǎng)物質(zhì)，下一步研究人員希望能夠擴展MIND飲食策略的研究目標(biāo)，從而更全面地闡明腸道微生物組是如何影響機體大腦老化的。這項研究具有非常重要的意義，因為其幫助研究人員深入理解了腸道微生物組是如何誘發(fā)臨床前阿爾茲海默病的，這或為后期開發(fā)腸道靶向性的療法來抑制大腦認(rèn)知功能減緩的新型策略提供了新的思路和希望。

健康的微生物組能保護大腦健康

阿爾茲海默病是一種誘發(fā)癡呆癥常見的原因，其在美國大約會影響570萬的健康，而且其也是很多疾病中治療失敗率的一種疾病，大量研究報告表明，健康的飲食對于有效預(yù)防阿爾茲海默病非常重要。

這項研究中研究人員尋找證據(jù)來支持利用飲食來影響腸道微生物組或能有效影響年齡相關(guān)的認(rèn)知功能下降以及有效預(yù)防阿爾茲海默病。文章中研究人員分別讓志愿者進行MIND飲食和對照飲食長達(dá)3年時間，隨后研究人員每年收集參與者的認(rèn)知和生物學(xué)數(shù)據(jù)，并對參與者的糞便樣本進行分析來評估腸道微生物菌群的功能。

隨著研究人員對參與者腸道菌群結(jié)構(gòu)和生物學(xué)功能的分析，如今我們就知道了腸道中所存在的細(xì)菌以及其能發(fā)揮怎么樣的作用，而通過MRI檢測，研究人員也能夠?qū)⒀芯拷Y(jié)果與參與者的大腦認(rèn)知能力及大腦結(jié)構(gòu)信息相。后研究者Voigt-Zuwala表示，如今我們在應(yīng)對阿爾茲海默病上面臨的大挑戰(zhàn)就是，在臨床檢測到患者疾病癥狀之*幾年，患者的疾病就已經(jīng)開始進展了，而針對神經(jīng)變性疾病臨床前的干預(yù)試驗也是非常必要的，這項研究中研究人員深入理解并闡明了腸道菌群在年齡相關(guān)的認(rèn)知功能降低中所扮演的關(guān)鍵角色，同時也為后期研究人員開發(fā)針對腸道菌群的靶向性療法來改善老年人群的生活質(zhì)量提供了新的思