一般冷藏溫度為-1℃~8℃,采用此溫度貯藏的冷庫常被稱為高溫冷庫。通過降低生化反應速率和微生物導致的變化的速率,冷藏可以延長新鮮食品和加工制品的貨架壽命。對大多數(shù)食品來說,冷藏并不像罐藏、脫水或者凍藏那樣能阻止食品爛掉變質(zhì),而只是能減緩食品的變質(zhì)速度,因此實際上是一種效果比較弱的保藏技術。但是,并不是所有的食品在冷藏條件下都能延長貨架壽命,比如有些熱帶和亞熱帶水果及部分蔬菜如果在它們的冰點以上3~10℃內(nèi)儲藏,會發(fā)生冷害,而面包在低溫下老化速度加快。
以肉類加工為主,集生豬飼養(yǎng)、生豬屠宰加工、低溫冷藏、熟食加工為一體的肉食品加工企業(yè)。生產(chǎn)廢水主要來源于屠宰前沖洗活性牲畜產(chǎn)生的廢水、屠宰過程中產(chǎn)生的沖淋廢水、熱燙廢水以及清洗廢水;煉油加工廢水;肉制品加工車間排出的原料肉解凍水、殺菌水、車間、設備沖洗水、消毒水。根據(jù)該企業(yè)加工廢水的性質(zhì)特點及處理要求,采用UASB+接觸氧化工藝處理廢水,處理后達到排放標準。
冷藏食品中的冷藏,實際上是指凍藏,習慣上,我們把凍藏也成為冷藏。冷藏食品,或稱速凍食品、急凍食品、保鮮食品,泛指經(jīng)過急凍(又稱冷凍、冷藏、保鮮)處理的食品。急凍食品是一種很常見的食物保存法,除了可大幅減低食物腐壞和化學反應的速度之外,更因為食物內(nèi)的水結成冰,也嚴重阻礙微生物滋生,從而得以大幅延長食品之好的食用日期。但是在這個過程中,難免會產(chǎn)生污水,這時就要用到我們的設備——冷藏廠解凍污水處理設備。
適用對象
1、固液分離:污水中固體顆粒粒度很小,
2、顆粒本身及其形成的絮體密度接近或低于水,
3、很難用沉淀實現(xiàn)固液分離的各種污水。
4、在給水方面:可應用于高含藻水源、低溫低濁水源、受污染水源和工業(yè)原料鹽水等到的凈化。
5、液液分離:從污水中分離回收石油、有機溶劑的微細油滴、表面活性劑及各種金屬離子等。
6、要求獲得比重力沉淀更高的水力負荷和固體負荷,
7、或用地受到限制的場所。
7、有效地用于活性污泥濃縮。
冷藏廠解凍污水處理設備設備特點:
1、設備箱體采用鋼板折彎而成,通過槽鋼和角鋼加固為整體,反應池內(nèi)配置反應攪拌機,確保污水與藥劑充分反應。集水系統(tǒng)由布水管穿孔集水。
2、釋放頭的工作壓力:在2.5Kg/cm3以上,即能有效地工作。其釋放出氣泡的平徑直徑僅在30微米左右。氣浮池的表面負荷可達12m3/m2.h,水在池中停留時間只需10-20分鐘,池深只須2m左右。
3、溶氣罐:采用射流式溶氣裝置,進水進氣根據(jù)溶氣罐中的壓力自動調(diào)節(jié),無須專人操作。
4、溶氣水量:可根據(jù)不同懸浮物濃度或水體性質(zhì)調(diào)整溶氣水量,一般回流比(20~40%)。
5、設備材質(zhì)及防腐:設備內(nèi)部防腐環(huán)氧煤瀝青防腐。外部采用鐵紅防銹漆兩道后噴自干錘紋漆兩道。
溶氣系統(tǒng)
是利用射流吸氣原理,空氣由空壓機供給,在一定的工作壓力下,通過水流的高速運動,使空氣在zui短時間內(nèi)、zui大限度地溶入水中,形成飽和的溶氣水的設備。為氣浮系統(tǒng)后續(xù)工藝提供高效、穩(wěn)定的溶氣水。系統(tǒng)由溶氣罐、回流水泵、空壓機、機架和管路等組成,控制電柜分開設置。
設備特點:
1、結構簡單、體積小;
2、耗電省、效率高、效果穩(wěn)定;
3、電氣控制安全可靠、自動化水平高、操作運行方便。