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CY11153 L-山梨糖|清涼茶糖 BR
英文名稱:L-Sorbose
其他名稱:清涼茶糖;花楸糖
CAS號(hào):87-79-6
C6H12O6=180.16
比旋光度:-40.5~-44.0º
氯化物:≤0.005%
硫酸鹽:≤0.01%
重金屬:≤0.001%
灼燒殘?jiān)?le;0.1%
性狀:白色結(jié)晶性粉末。甜度近似于蔗糖,可還原費(fèi)林氏溶液。有吸濕性,易溶于水,微溶于乙醇、甲醇、乙mi及異丙醇,不溶于mo、苯、丙醇和氯仿。味甜。
用途:科研、實(shí)驗(yàn)。可做生物培養(yǎng)基的配制,研究動(dòng)物和微生物的代謝作用,*的中間體
保存:RT,避光
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