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諸城市益眾機械有限公司
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| 產品用途 | 烘干牛肉干 | 電壓 | 380v |
|---|---|---|---|
| 工作能力 | 0.35kg/min | 功率 | 22kw |
| 加工定制 | 是 | 凈重 | -kg |
| 外形尺寸 | 6500-4500-3000 |
牛肉干腌制加工鹽水注射設備可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中，縮短了腌漬時間，大大提高了肉制品的柔軟味鮮又能增加出口率口味。本機設計嚴謹 ，結構合理，操作簡便。135/891/978/25 魏女士
牛肉干腌制加工鹽水注射設備特點：
一、采用雙氣缸為動力器，壓縮空氣為動力源，上下運動、輸送帶前移運動均采用氣動結構，當針架向上升到頂點時，觸動接近開關，滑閥換位輸送帶氣缸起動，推動輸送帶前移，當輸送機構氣缸活塞桿伸足時，觸動針架磁閥換向開關，電磁閥通電換向，使針架氣缸向下推動。針頭插入肉塊進行注射，此時*正常工作，針和輸送帶都處于延時狀態。
二、通過時間繼電器，設定注釋時間（延時時間的設定可按產品不同類型、不同需求、不同要求、注射量而定），一般延時在5—6秒時注射率可達25—36%，延時時間設定可在3—15秒之間可調，延時時間到電磁閥復位，針架氣缸向上回升針頭離開肉塊。
三、輸送帶向前推移，注射后的肉塊經輸送帶送入前方容器內。如此往復，循環工作。
四、本機供液系統采用中壓大流量供液泵。為方便清洗本機采用主機和水箱分離結構。
五、本機設有自動保護針頭裝置，注射針碰到硬物時，注射針會隨之抬起，免受損壞。
現在很多食品加工企業都在使用鹽水注射機，像這種設備不但能夠幫助食品企業實現食品的快速腌制工作，而且還能夠提升肉的嫩度，所以鹽水注射機在食品行業中備受關注，在設備工作的時候還是有問題需要我們注意的.
運行中的牛肉干腌制加工鹽水注射設備需注意哪些問題？
1、鹽水注射機是非常專業的一種設備，如果出現故障，必須請專業人員處理。
2、要注意控制時間，因為設備有專門的時間設置按鈕，所以可以根據需求設置。在使用中也可以設置滾揉的時間，設備在出產時會有間歇，根據要求進行設置，十分簡便。
3、在加料的時候，可以開啟真空泵，若是負壓達到一定的程度，就可以連接吸料。
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