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諸城市益眾機械有限公司
功率 | 16.1kw | 設備重量 | 600kg |
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產地 | 國產 | 額定溫度 | 高溫烘箱(250-400℃) |
工作電壓 | 380v | 供貨周期 | 3天 |
加工定制 | 是 | 送風方式 | 其他 |
外形 | 立式 | 外形尺寸 | 1450-1200-2050mm |
用途 | 食品烘箱 |
煙熏爐用途:本機主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝,還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。適用于肉制品熟食,熏雞,熏鴨,熏腸, 熏鴿,熏魚,煙熏臘肉和豆腐干,烤腸,烤鴨,燒雞,以及家禽,水產品等熏制產品。
哈爾濱紅腸加工設備集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體,經過煙熏后食品的顏色更好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環保效果,代替了傳統的煙熏方法,節省了工人的勞動力,提高了工作效率,更增強了食品的口感及彈性。煙熏爐主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝,還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。
哈爾濱紅腸加工設備煙熏爐用途:本機主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝,還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。適用于肉制品熟食,熏雞,熏鴨,熏腸, 熏鴿,熏魚,煙熏臘肉和豆腐干,烤腸,烤鴨,燒雞,以及家禽,水產品等熏制產品。
哈爾濱紅腸加工設備煙熏爐優點:
1、不含3,4-苯并芘致癌物質,熏制出的食品安全可靠;
2、可大量減少傳統方法在廠房、設備等方面的投資;
3、煙熏爐能實現機械化、電氣化、連續化生產作業,大大提高生產效率;
4、煙熏爐其生產工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低*,且對產品起防腐、保鮮、保質期延長的作用。
哈爾濱紅腸加工設備煙熏爐特點:
1、用電加熱升溫效果快,操作方便,方便了無鍋爐,無蒸汽的廠家
2、采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充耐高溫保溫材料,可以降低能耗。
3、采用電氣控制方式,操作簡便,可自動控制時間、爐內溫度
4、各工藝參數(時間、溫度等)由電器控制面板全面控制,可確保準確無誤。
5、采用外置式木粒、木屑發煙系統,發煙穩定,上色快,并且進入爐體中的煙干凈清潔,衛生環保。
6、采用不銹鋼內鑲玻璃門,可以通過玻璃視窗觀察爐體內熏制品的煙熏顏色,便于掌握煙熏時間。
7、 工作完成或中途機器出現故障,具有自動報警功能。
8、設有兩個溫度感應探頭,隨時查看溫度。
煙熏爐結構組成:
本機主要由爐體、電加熱系統、循環風系統、發煙系統、及電控系統等組成。
哈爾濱紅腸加工設備煙熏爐結構特征
1、爐體:爐體內部所有構件及外壁均采用SUS304不銹鋼材料制作,抗腐蝕能力強,不污染物料,符合GMP驗收規范。將熏制品掛在掛車上,送入爐體內,關好爐門,即可按設定工藝參數進行加工。
2.、烘烤部分:本機器采用電加熱方式,對爐內產品可直接加熱。通過調節爐體電器控制箱的烘干按鈕,直接進行加熱。
3、*的循環風系統:爐體頂部裝有電動雙速風機,風葉經過3000轉/分的動平衡校核,大風速可達25米/秒,可以有效產品在烘烤、煙熏過程中,上下左右溫度、濕度*,從而使熏制品著色均勻,色澤美觀,具有較高的出品率。
4、.發煙系統:發煙裝置分為三層。上層的電機傳動系統帶動立軸轉動。立軸在上層裝一個攪拌器。存放在上層的木屑,在攪拌器作用下送到中層的托盤上。打開發煙開關按鈕,燃燒盤通電后,木屑(鋸沫)受熱緩慢燃燒而發煙,發煙箱后面設有進煙管道,爐體頂部的電動風機通過進煙管道將煙氣送到爐體內熏制熟品。
哈爾濱紅腸加工設備售后服務:
1.我廠出售的所有產品終身維修,一年免費維修,保修期內免費上門維修,人為因素或不可抗拒的自然現象所引起的故障或破壞除外。
2. 如果機器使用損壞,我們售后維修部將以高效率的時間趕到并解決機器所遇到的問題。
3. 在技術方面,如有不明白的可及時溝通,24小時為您解決工藝技術等方面的問題。
4.公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前、售中、售后一條龍服務。
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商鋪:http://www.kindlingtouch.com/st78614/
主營產品:專業生產:真空包裝機,煙熏爐、巴氏殺菌機、鮮奶巴氏殺菌機、滾揉機,斬拌機,灌腸機,鹽水注射機,刨肉機,丸子生產線、蔬菜清洗機、風干機、拌餡機等食品機械,
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