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承德正強儀表銷售有限公司
固定式氣體檢測儀BV2-ZYD-YTNAY-50液態奶中銨鹽速測盒
一些生產廠家一是為了掩蓋由于摻水引起鮮乳的比重下降,二是可能掩蓋某些分析方法(如凱氏定氮法)測定蛋白質含量時與正常奶的差異,在鮮奶中摻入銨鹽肥料(如碳酸銨、氯化銨等)。摻加銨鹽對消費者身體極為不利同時又影響牛奶的營養價值,因此檢測牛奶中的銨鹽非常重要。本速測盒可適用于液態奶中加入銨鹽的現場快速檢測。
【檢 測 步 驟】
1. 取乳樣 2ml 于 5ml 離心管中,加入 4 滴銨鹽試劑 1,混勻;
2. 再加入 1 滴銨鹽試劑 2,觀察乳樣表層。
【結 果 判 定】
若乳樣表層出現黑色沉淀,表明乳樣含有銨鹽。
【注 意 事 項】
1. 加入試劑 2 要馬上觀察,黑色會在幾秒鐘內消失 ;
2. 加入試劑 2 后不要混勻,觀察表層反應現象。
【儲藏條件與有效期】
試劑常溫保存,有效期為 1 年。
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