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禁食可使干細胞再生
上海雙博生物科技有限公司的研究人員發現,周期性的長時間禁食不僅對免疫系統損傷(*的主要副作用)有保護作用,而且還能誘導免疫系統再生,令休眠的干細胞開始更新。這是人們發現,天然干涉手段能夠激活干細胞,促進器官或系統的再生。
研究人員通過小鼠實驗和1期臨床試驗發現,長時間不進食會顯著降低白細胞數。進一步研究顯示,小鼠周期性禁食“觸動了一個再生開關”,改變了造血干細胞的信號通路。造血干細胞負責生成血液和免疫系統的細胞。
我們的免疫系統會隨著年齡的增大逐漸衰退,機體也越來越容易生病,而這項研究為人們提供了有關健康衰老的重要線索。研究人員向人們展示,周期性的長時間禁食(在六個月中每次禁食兩到四天),可以殺死老化和受損的免疫細胞,促使免疫系統自我更新。
長時間禁食會迫使機體使用儲存起來的葡萄糖、脂肪和酮類,同時分解大量的白細胞。這就像是飛機在拋掉過于沉重的貨物。
禁食過程中的白細胞去除現象,會改變一些重要的因子,誘導干細胞再生出新的免疫細胞。例如,長期禁食會使PKA酶減少。此前Longo的團隊曾發現,禁食引發的PKA酶減少可以延長壽命,也有其他研究將這種酶與干細胞的自我更新能力起來。除此之外,長時間禁食還會降低轉錄因子IGF-1的水平,這種因子被認為與衰老、腫瘤進程和癌癥風險有關。
這項研究將有望幫助那些正在接受*或者患有免疫缺陷的人,包括自身免疫疾病的患者。目前研究團隊正在研究,禁食的干細胞再生效果,是否也能在免疫系統之外起作用。
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