黃曲霉素中毒的癥狀 
1、癥狀 
臨床上以全身出血，黃疸，消化機能紊亂，腹水，神經癥狀等為主要特征。此病的發生無傳染性，只有食物接觸性。病鴿有吃霉料歷史，表現粘膜、漿膜出血現象，肝硬化，血清酶活性升高。臨床上以消化機能障礙，全身性出血和肝臟神經機能障礙為特征。中毒鴿羽毛松亂，失光，脫羽；精神、食欲不振，漚吐、渴欲增加；有黃白色或黃綠色腹瀉，難以起飛，站立困難、消瘦，衰竭，產蛋及蛋的受精率下降；體表無毛區發紺，腿的皮下呈紫紅色，死前時有角弓反張。 
2、病變 
該毒素主要引起肝細胞壞死、變性、出血、肝管和肝細胞增生。尸體剖檢可見鴿體消瘦，肛門周圍有污糞、肝腫大、脂肪變性、質較硬、表面有彌漫性黃白色結節性壞死灶，廣泛性出血和壞死內有干酪樣物。腎潮紅、腫大，心肌潮紅，心包和腹腔積水，腸粘膜潮紅、增厚、腦充血或出血。 
3、防治 
平時應加強飼養管理，搞好環境衛生，保持欄舍、用具清潔；防止潮濕積水，不擁擠，通風換氣光照好；定期消毒，清理糞便、臟物、墊料；飼料庫應通風干燥，特別是在溫暖多雨的季節及水澇后的料庫被產生黃曲霉毒素的菌株孢子污染后，更應防止飼料霉變。必要時進行福爾馬林熏蒸或過氧乙酸噴霧，消滅菌株孢子。輕度霉飼料，可*行研磨，按1：3加清水浸泡，漂洗至浸泡水無色，并與其它精料配合使用；病鴿尸體應焚燒深埋，排瀉物、地面表土和墊料鏟除清掃集中處理，*消毒，用具用2%次氯酸鈉液消毒；停用可疑霉敗飼料、食物，改喂富含碳水化合物及高蛋白飼料，減少或不喂含脂肪過多的飼料；病鴿應采用內服0.5%*液或鹽類瀉劑排除毒素，結合強心，護肝，補充維生素，飲用葡萄糖水等對癥療法。為防止繼發感染，可用抗生素制劑，但嚴禁使用磺胺類藥物。