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辣椒醬攪拌夾層鍋火鍋底料熬制炒鍋

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參考價(jià): ￥ 8800

訂貨量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)200L

品牌其他

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2024-12-17 10:41:26瀏覽次數(shù)：77次

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諸城市華邁食品機(jī)械廠(個(gè)體工商戶)

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：24條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：馬金潔（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

加工定制	是

辣椒醬攪拌夾層鍋火鍋底料熬制炒鍋熬糖化糖鍋辣椒醬攪拌夾層鍋通常由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動(dòng)裝置、軸封裝置等組成。鍋體和攪拌器等主要部件通常采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，如1Cr18Ni9（USU304），以確保食品的衛(wèi)生和安全。(食品加工機(jī)械廠家Tel：156*0636-3332）

詳細(xì)介紹

辣椒醬攪拌夾層鍋火鍋底料熬制炒鍋 熬糖化糖鍋

一、基本結(jié)構(gòu)

1.辣椒醬攪拌夾層鍋通常由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動(dòng)裝置、軸封裝置等組成。鍋體和攪拌器等主要部件通常采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，如1Cr18Ni9（USU304），以確保食品的衛(wèi)生和安全。(食品加工機(jī)械廠家Tel：156*0636-3332）

辣椒醬攪拌夾層鍋火鍋底料熬制炒鍋

2.鍋體：鍋體是由內(nèi)外兩層鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層可通入蒸汽或加入導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱。鍋體下部通常設(shè)有放料孔，方便傾倒物料。

3.攪拌器：攪拌器通常安裝在鍋體內(nèi)，通過(guò)傳動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)進(jìn)行攪拌。攪拌器的設(shè)計(jì)應(yīng)確保物料在加熱過(guò)程中能夠充分混合，避免糊鍋現(xiàn)象。

4.加熱夾套：加熱夾套位于鍋體外部，通過(guò)蒸汽或?qū)嵊瓦M(jìn)行加熱。加熱夾套上通常開有進(jìn)、排油（或蒸汽）口以及放空閥門等接管孔。

5.支承及傳動(dòng)裝置：支承裝置用于支撐鍋體，傳動(dòng)裝置則用于驅(qū)動(dòng)攪拌器進(jìn)行攪拌。

6.軸封裝置：軸封裝置位于鍋蓋頂部，用于防止物料泄漏和保證鍋內(nèi)潔凈衛(wèi)生。

二、工作原理

辣椒醬攪拌夾層鍋的工作原理是通過(guò)加熱夾套對(duì)鍋體內(nèi)的物料進(jìn)行加熱，同時(shí)攪拌器對(duì)物料進(jìn)行攪拌，以確保物料在加熱過(guò)程中能夠充分混合并達(dá)到理想的烹飪效果。加熱方式可以是蒸汽加熱或電加熱，用戶可以根據(jù)自身需求進(jìn)行選擇。

三、功能特點(diǎn)

1、受熱均勻：由于鍋體采用雙層結(jié)構(gòu)并設(shè)有加熱夾套，因此物料在加熱過(guò)程中能夠均勻受熱，避免局部過(guò)熱或燒焦現(xiàn)象。

2、攪拌效果好：攪拌器通常采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)計(jì)，能夠?qū)崿F(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，確保物料充分混合。

3、操作便捷：辣椒醬攪拌夾層鍋通常配備有電控箱和溫度控制系統(tǒng)，用戶可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)加熱溫度和攪拌速度。同時(shí)，可傾式設(shè)計(jì)使得物料易于傾倒和出鍋，方便操作。

4、安全可靠：設(shè)備采用*進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，確保鍋內(nèi)潔凈衛(wèi)生并防止物料泄漏。同時(shí)，設(shè)備還配備有安全防護(hù)裝置，如緊急停機(jī)按鈕等，以確保操作人員的安全。

四、應(yīng)用場(chǎng)景

辣椒醬攪拌夾層鍋廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)，特別是調(diào)味品生產(chǎn)領(lǐng)域。它可以用于制作各種辣椒醬、豆瓣醬、火鍋底料等高粘稠度物料。同時(shí)，該設(shè)備還可以用于其他食品加工領(lǐng)域，如糖果、制藥、乳品等行業(yè)的物料攪拌和加熱。

辣椒醬攪拌夾層鍋火鍋底料熬制炒鍋