檸檬是世界上消費量較高的水果之一，由于高溫下易腐特性，需要記錄監測運輸溫度。Fresh Tag 10T單次使用USB溫度數據記錄儀可以幫助您監測記錄儲存,運輸檸檬等各種柑橘水果。
檸檬它是酸的,可以作為飲料和甜點的裝飾品，也可以自己做成飲料、果醬和用作烹飪。這種水果有很多味道,而且富含。檸檬是一種易腐食品，冷鏈物流對檸檬的保存非常重要。
檸檬可以儲存在10℃至14℃之間，它們可以在適當的條件下儲存長達6個月。運輸檸檬的理想溫度是10-12℃之間的連續模式,相對濕度在85-90%之間。長期儲存的話不建議溫度低于10攝氏度,因為有可能造成寒冷損害。根據品種的不同,所有的柑橘類水果都對寒冷非常敏感。果實的酸含量越高,其冷敏感性越高。尤其是檸檬皮上的斑點,伴隨著苦味,腐爛和細胞壁塌陷而造成的低溫損害。低溫損傷不僅取決于溫度下降到極限以下的程度,而且還取決于暴露于這一溫度的長度。溫度超過15℃有利于腐爛生物的生長,縮短了儲存壽命。
Fresh Tag 10T 一次性溫度記錄儀它足夠結實,能經受得住旅途的嚴酷,同時又緊湊又輕巧,可以方便地放到貨物內。Fresh Tag 10T溫度記錄儀是專門為新鮮水果和蔬菜運輸而開發的.所有參數,包括報警點,都可以在免費的配置軟件上進行設置。開機后，一旦溫度超出報警范圍,警報標志將顯示在屏幕上,紅色指示燈將每10秒閃爍一次。運輸結束后，關機，將產品插入電腦USB接口，將自動生成帶有圖表的PDF報告。
