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中性蛋白酶/分散酶/Neutral protease/Dispase

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產品型號M0011

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地上海市

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更新時間:2024-07-31 16:42:12瀏覽次數:126次

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經營模式:生產廠家

商鋪產品:266條

所在地區:上海上海市

聯系人:楊經理 (經理)

產品簡介

BR,50u/mg


詳細介紹

中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經發酵提取而得的,屬于一種內切酶,可用于各種蛋白質水解處理。在一定溫度、PH值下,本品能將大分子蛋白質水解為氨基酸等產物。可廣泛應用于動植物蛋白的水解,制取生產高級調味品和食品營養強化劑的HAP和HVP,此外還可用于皮革脫毛、軟化、羊毛絲綢脫膠等加工。
 


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