醬料檢測機構 醬料配方分析 食品檢測中心

什么是第三方檢測機構？

第三方檢測機構是指獨立于供應商、生產商、銷售方和政府監管機構之外的獨立實驗室或機構，它們以公正的非當事人身份，根據相關法律、標準或合同，對產品、服務或工程質量進行檢測、評估、鑒定，并提供科學、準確和客觀的檢測數據和檢測報告。這些機構的存在旨在確保市場上的產品、服務和流程符合既定的標準、法規和質量要求，從而保障消費者的權益和安全，促進貿易公平，推動產業發展和技術進步。

檢測報告有什么用？

檢測報告為消費者提供了客觀、準確的產品質量和安全評估信息。 消費者可以根據檢測報告了解產品是否符合相關標準和規定，從而做出明智的購買決策。 它幫助消費者篩選優質和合格的產品，保護其權益和健康安全。

清析技術研究院可出具備CMA/CNAS資質的檢測報告，是專業的第三方檢測機構，可提供有關醬料配方分析、配方還原、配方研發、成分檢測、成分分析、未知物分析、營養成分分析等檢測服務。

檢測范圍：

黃豆醬、復合調味醬、豆醬、甜面醬、郫縣豆瓣醬、辣椒醬、肉料醬、牛肉醬、花生醬、芝麻醬、沙拉醬、芥末醬、蝦醬、蛋黃醬、番茄醬、面醬、辣醬、沙茶醬、蒜蓉醬、米椒醬等

檢測項目：

配方分析、配方還原、配方研發、成分檢測、成分分析、未知物分析、營養成分分析、理化檢測分析、微生物檢測分析、感官檢測分析、定性定量分析、食物添加劑分析、微量元素分析、重金屬含量分析、比例分析等

檢測標準（部分）：

1、GB 2718-2014 食品安全 釀造醬

2、GB/T 20560-2006 地理標志產品 郫縣豆瓣

3、GB/T 4789.22-2003 食品衛生微生物學檢驗 調味品檢驗

4、GB 4789.15-2016 食品安全 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數

5、SB/T 10753-2012 沙拉醬

6、SB/T 10308-1999 甜面醬檢驗方法

7、SB/T 10755-2012 芥末醬

檢測流程：

1、溝通需求：了解待檢測項目，確定檢測范圍；

2、報價：根據檢測項目及檢測需求進行報價；

3、簽約：簽訂合同及保密協議，開始檢測；

4、完成檢測：檢測周期會根據樣品及其檢測項目/方法會有所變動，具體可咨詢檢測顧問；

5、出具檢測報告，進行后期服務；

公司優勢：

1、檢測周期短

2、的儀器設備以及強大的工程師團隊

3、獨立的實驗室，合理分工

4、簽訂保密協議，注重客戶隱私

5、數據嚴謹：出具的報告經多層審核

以上是與醬料檢測相關的簡單介紹，具體試驗/檢測周期、檢測方法和儀器選擇會根據具體的檢測要求和標準而有所不同。詳情可以咨詢工程師。

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