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廣東守恒節能科技有限公司
廣州守恒科技有限公司設計制造的臘腸烘干機,臘腸烘干房是一種新型高效率節能烘干機,傳統的烘干設備對烘干或多或少存在一些不足的地方
廣州守恒科技有限公司設計制造的臘腸烘干機,臘腸烘干房是一種新型高效率節能烘干機,傳統的烘干設備對烘干或多或少存在一些不足的地方。比如烘干周期長,顏色不均勻,耗能大、烘干質量得不到保證等。為此,為了滿足市場的需要和要求、我們鄭重向您推薦一種新型烘干設備——高溫熱泵臘腸烘干機。
臘腸烘干機工作原理是根據逆卡諾循環原理,采用少量的電能,利用壓縮機,將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態,并大量吸收空氣中的熱能,氣態的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進入冷凝器放熱,把干燥介質加熱,如此不斷循環加熱,可以把干燥介質加熱至40℃~85℃。相對于電熱烘干機而言,節約了三分之二的電能。
臘味是中國民間喜愛的傳統食品之一,也是人們相互饋贈的佳品,在中國有悠久的歷史。臘味,就是在冬天將肉類以鹽漬經風干或熏干制成而得名。臘味包含很廣,常見有臘肉、臘腸、臘魚、臘排、臘鴨、臘蛋等品種,臘味的含義還不止這些,很多食品都可以來做臘味。臘味的質量好壞除了本身的配料工藝之外,更關鍵的是烘干除濕工藝,臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份,還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標,保證在今后存放和保質期內不變質、不發霉、不發酵,所以這些是和烘干除濕息息相關。
臘腸烘干機工藝介紹:
1、高溫烘干溫度達到65-68度之間烘干3-4個小時讓物料發酵過程,保證臘味香味。
2、減速干燥階段發色期和收縮定型期的控制,溫度控制在50-55度之間,濕度控制在45%左右,時間為4-5個小時,臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時一定要注意硬殼的出現,可以進行冷熱交替使用,效果更好。
3、快速干燥階段,這一階段主要的制約因素是溫度,為了強化干燥速度,溫度要升高到58-60度,烘干時間控制在10-12個小時,相對濕度控制在38%左右,臘腸最終烘干濕度在17%左右。
臘腸烘干機功能:
1、本烘干機溫度從10℃至75℃可任意調節選定工作溫度,并借助箱內溫控系統自動恒溫。它適用與烘焙,工業烤箱熱處理或其他加熱用,也是實驗室常備儀器。
2、烘干機之工作溫度可由室溫起至溫度止,在此范圍內可任意選定工作溫度,選定后可借箱內自動控制系統使溫度恒溫。
3、本公司烘干機有室內循環風機,促使室內熱空氣機械對流,使室內溫度更為均勻。
4、烘干機恒溫烘干箱結構精密,控溫靈敏準確,操作簡單,適用于工礦企業、食品企業、農產品行業、海產品行業等單位實驗室對物品進行干燥、烘焙、熱處理之用。
5、是新一代產品,控溫靈活、準確,清晰直觀。
現階段,烘干是工業生產和農副產品加工過程中的加工工序。隨著我國經濟的發展,人們的生活質量要求越來越高,對環境的保護的意識越來越強,以及能源,如天然氣、煤、石油的日益枯竭。原有的燃油、燃煤等高耗能、高污染烘干設備的使用受到嚴格限制甚至被禁止使用。尋找一種可替代原有舊式的烘干設備,而且安全、環保、節能,顯得越來越有緊迫。空氣能熱泵櫻桃烘干機在這種環境下應運而生,它實質上是一種非常溫和的熱泵烘干系統,烘制出來的臘腸外觀好,顏色佳,加上綠色環保,不需要燒煤等,沒有污染,一批櫻桃種植戶和加工廠采用這種熱泵型烘干機來烘制臘腸。如今,熱泵臘腸干燥正朝著提高干燥溫度,開發新型熱泵干燥系統,及熱泵的自動控制技術等方面更快的發展,把降低能源消耗和提高臘腸品質兩者的統一了起來。
設備簡介
臘腸烘干機原理:
通過壓縮機做功,驅動管路中的傳熱工質吸收外界環境中的熱量(空氣中的熱量)在進行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體,再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內,通過熱風循環系統進行不斷烘干的過程。
空氣能熱泵烘干機與以往各種烘干設備運行成本對比:
臘腸烘干機由熱泵主機,保溫烘房、換熱器、循環風機、除濕系統、抽濕風機、控制與檢測系統等組成。
技術參數:
①、電源要求:三相五線380V±10% 50Hz±1%
②、電源額定視在輸入功率:≤8KVA
③、環境溫度: 5~40℃ 相對濕度:≤90%
④、可控制溫度范圍:10~75℃可調
⑤、帶除濕系統一套
備注:1、空氣能熱泵烘干機非標產品,根據要烘干產品的數量和特性來選型,設計烘干房風道,烘干房的材質也分擠塑板,彩鋼板,單/雙面304不銹板,聚氨酯板材。
2、我公司根據您的要求,免費幫您設計的節能烘干方案,方案中包括烘房的材質,主要配件的品牌及規格,運費和安裝費用,各項費用明確標注,讓客戶明白消費
關于我們
廣州守恒科技有限公司位于廣州市荔灣區,是專業從事熱泵產品研發、制造、銷售為一體的節能高科技企業。公司不斷引進技術和自主研發,在空氣能烘干機、農產品烘干機、食品肉類烘干機、中藥材烘干機、移動烘干機、小型箱式烘干機等專業領域都形成了自主的產品特色,是專業的烘干設備和烘干方案的提供商,歡迎廣大國內外客戶咨詢了解。
【臘腸烘干機】售后服務
¨ 設備運至需方后保修期為一年,在保修期內,無論何種零件損壞,都由我方無償提供,并免費服務。
¨ 終身跟蹤服務,凡超過一年保修期的設備,對損壞零件的調換,僅收取零件的成本費,實行免費服務。
¨ 量身定制+長期跟蹤服務+上門安裝調試+一年質包+終生維修
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