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抗壞血酸VC（食品級）
| 產品名稱 | CAS | 貨號 | 規格 | 價格 |
| 抗壞血酸VC（食品級） | 50-81-7 | Y8101 | 100g | 120 |
抗壞血酸VC（食品級）
| 別名 | 維生素C |
|---|---|
| 英文名稱 | L-Ascorbic acid / Vitamin C |
| CAS | 50-81-7 |
| 分子式 | C6H8O6 |
| 分子量 | 176.12 |
| 儲存條件 | 密封陰涼干燥避光保存。避免與金屬接觸 |
| 純度 | ≥99% |
| 外觀（性狀） | 白色結晶；無氣味；有檸檬酸樣酸味. |
抗壞血酸VC用途：用作科研試劑。測定砷、鐵、磷和dian的基準試劑。色譜分析試劑。食品抗氧劑。掩蔽劑。還原劑。測定鉍、鈣、鎂、鈦、鉬、鎢和銻等。腎上腺素測定（僅供參考）。
抗壞血酸VC在干燥空氣中穩定，不純和許多天然產品，能被空氣和光線氧化，其水溶液很快氧化成脫氫抗壞血酸；堿、鐵和銅能使反應加速；能形成穩定的金屬鹽；為相對強的還原劑，貯存日久色變深，成不同程度的淺黃色；1G溶于約3ml水、30ml乙醇、50ml無水乙醇
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