臭氧又稱富氧、超氧、三原子氧，是氧氣（O2）的同素異構體，分子式為O3，因具類似雷電后的臭味而得名。臭氧是常用氧化劑中氧化能力zui強的一種，其消毒殺菌能力是氯的2倍多，殺菌速度是氯的300-600倍、是紫外線的3000倍，且*，反應后還原為氧氣，被鑒定為高效、無二次污染的潔凈氧化劑。
1、臭氧的殺菌消毒作用：臭氧的殺菌能力很強，臭氧正是靠其強氧化作用達到殺滅微生物的目的。他與微生物細胞中的多種成分產生反應，從而產生不可逆轉的變化。一般認為，先作用與微生物的細胞膜，使膜構成成分受到損傷，導致新陳代謝障礙并抑制其生長，臭氧繼續滲透破壞膜內組織，直至殺死。濕度增加能提高殺菌力，由于高濕度下微生物細胞膜變薄，其組織容易被臭氧破壞。 采用臭氧殺菌的優點是：臭氧的zui終產物是氧氣，因此無公害；存儲物上不會有殘留物，對食品沒有影響；成本低；用紫外線殺菌，其背陰部沒有效果，而臭氧對整個空間都有殺菌效果。
珠海車間滅菌臭氧消毒機,珠海車間滅菌臭氧消毒機價格，珠海車間滅菌臭氧消毒機生產廠家
2、臭氧的除臭作用：利用臭氧除臭，主要是臭氧具有的強氧化性，能有效地氧化分解儲藏中產生的各種異味，從而保持庫內的空氣清新。臭味的主要成分是氨、硫化氫、甲硫醇、二甲硫化合物、二甲二硫化物等。
3、臭氧的保鮮作用：臭氧能起保鮮作用，是因為其能減緩新陳代謝過程，推遲后熟和老化，而這是通過臭氧分解乙烯氣體來實現的。 果蔬采摘后仍是生命活體，儲藏期間呼吸過程是加速的，因而逐漸成熟。降溫和氣調的目的就是為了降低其呼吸作用。果蔬在接近成熟階段將產生大量的乙烯，它有加速成熟的作用，稱為催熟劑。它的擴散還將加速其它果蔬的成熟。臭氧能夠有效地控制這個過程，快速氧化分解乙烯，zui后生成二氧化碳和水。臭氧對延長果蔬的儲藏期發揮了重要的作用。
珠海車間滅菌臭氧消毒機,珠海車間滅菌臭氧消毒機價格，珠海車間滅菌臭氧消毒機生產廠家
環保在線