臭氧發生器是使用一定頻率的高壓電流制造高壓電暈電場，使電場內或電場周圍的氧分子發生電化學反應，從而制造臭氧。
| 型號 | 機型尺寸 | 輸入電源 | 功率 | 冷卻方式 | 臭氧量 | 殺菌率 |
| YJ-036 | 435*320*750mm | 220V/50Hz | 300W | 風冷 | 20克/時 | 98% |
| 備注： | 可移動式，人性化配置臭氧量 | |||||
使用佛山食品廠臭氧消毒機對車間進行消毒，是一種非常方便和有效的方法，也是GMP、HACCP等認證管理的一項基本要求。但在實際應用的過程中，很多企業由于對臭氧知識了解不多，同時又受到某些臭氧廠家或設計單位的誤導，致使臭氧消毒機的選購和使用不規范、不科學，遠遠不能達到預定的消毒效果。
臭氧投放量。在一個車間內，如果臭氧的投放總量達不到預定數值，那么這個車間內的臭氧濃度也達不到要求的標準，消毒效果必然受影響。在計算臭氧投放量時，必須考慮臭氧在輸送過程中的損耗、其他空間的占用、門窗泄露等綜合因素，同時，也必須保證所選用的臭氧發生器能夠達到設計要求的臭氧產量。
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