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廈門zui牛班戟爐

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更新時間：2022-08-03 13:42:16瀏覽次數：189次

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廈門誠基科技有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：189條

所在地區：福建廈門市

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產品簡介

電熱班戟爐，不銹鋼爐身配置直徑400毫米圓型熱板爐頭，是商用廚房的常用設備之一。此款電熱班戟爐用不銹鋼精制而成,結構簡潔,操作方便。豪華而不失實用。是您廚房的好幫手！

詳細介紹

廈門zui牛班戟爐無論是管理專賣店，還是推廣專賣店，晶睿都在提升、改進更好的方法。想要打敗廚具市場內其他的產品，晶睿不斷學習各種知識，做到顧客是上帝，為顧客的飲水安全負責，進而提高晶睿公司在班戟爐市場的競爭力。

型號： HXJ-1 包裝：紙箱

電壓： 220（V）產品用途：做餅

功率： 3（kw）外形尺寸： 490*450*230（mm）

該產品可廣泛用于機關、廠礦、*、學校、飯店、食堂加工部門及個體餐館、烙制各種面食品。可麗餅是法國傳統小吃，是一種以一張煎餅皮包裹多種配料的點心。但由于餡料與面皮的配方不同，讓可麗餅有著無窮的變化，柔軟有勁的餅皮可以包裹甜、咸、冷、熱任意搭配的無限種可能口味。制作方法簡單，以蛋、鮮奶、面粉、蔬菜油為主，酌量攤平了放置在可麗餅機上煎至金黃即可。

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：華長招華

：361000

公司：http://www.fjxm0592.com/products/55.html鐘

公司地址：廈門市湖里區悅華路153號綜合樓6樓

經濟利潤分析
　　1.極富異國風味的產品和*靚麗的外型，包蘊著濃郁的時尚氣息，深受休閑美食市場消費主流——青年時尚一族的青睞和喜愛。
　　2.*的制作工藝流程，極富觀賞力，各種配料科學合理的搭配，營養豐富，品種齊全，口感香脆，令人流連忘返。
　　3.西方的美味甜點，在國內屬于新起行業，很多城市目前都是市場空白點，其準確的市場定位，明快時尚的色彩和異國情調，將成為飲食風尚，特色食品的一個亮點，購買單頭電熱班戟爐制作班戟，有著巨大的利潤空間。

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班戟就是一種西方點心，原名Pancake,班戢是中文音譯，像雞蛋餅裹著奶油、水果。在香港茶室（hk人稱“冰室”）里很多，有名的是芒果班戢、草莓班戢等，已經變成港式甜品的經典之一。廣東人把它譯成白話了，也就是煎餅的意思，用平底鍋攤的餅。
　　可麗卷（可麗餅）原文crepe，原是法國西北部布列塔尼地方主食-可麗餅，可作為餐后甜點。可麗餅餡料變化多，可夾培根、蘑菇，也可以夾水果和冰淇淋、鮮奶油和巧克力醬。外皮主要是土司面包稈薄后做的。也可卷些海鮮加入奶油汁，配上各種肉汁魚汁一起食用。

使用電熱班戟爐制作小吃的方法：
☆★自制班戟皮★☆
　　材料: 雞蛋3只、鮮奶450毫升、糖50克、面粉145克、牛油60克
　　做法: 將班戟材料混成糊狀,然后冷藏半小時。班戟漿取出后,均勻放在班戟爐上將之煎成一塊塊班戟皮。
☆★鮮橙班戟★☆
　　材料:鮮奶250ML.雞蛋兩只.面粉100克.牛油兩湯勺（我用葵花籽油）.
　　鮮橙糖漿:橙汁160ML.糖80克.橙酒一大勺（我放楊梅酒）.橙皮半個刮去白膜切成條.
　　鮮奶和蛋拌勻后篩入面粉拌勻，加油拌和，放一會。班戟爐預熱，放一點油，倒入面糊轉動，讓面糊流滿爐面，用小火煎。
　　把面糊攤到兩面微黃，折成扇形。
　　做糖漿:把全部材料小火煮到微稠后放入班戟皮煮一會入味關火.
☆★芒果班戟★☆
　　材料（12件）：面粉75克、砂糖35克、雞蛋2只、牛油溶液15克、牛奶250克、芒果4個、鮮忌廉適量、糖霜適量
　　做法：
　　1、蛋、糖打勻，牛奶和面粉分次加入，打成面粉糊，放入牛油溶液攪勻，待用；
　　2、加熱班戟爐，放一點油，將一勺面粉糊倒入鍋中，搪成圓形，煎成薄餅，用同樣的方法再煎，待涼；
　　3、芒果去皮切片，打起鮮忌廉，也就是將液體鮮奶油用打蛋器打發；
　　4、將適量的鮮忌廉涂在薄餅上，再放上芒果，包成長卷形，表面灑上糖霜即成。