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廈門誠基科技有限公司


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班戟爐

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產品型號

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地廈門市

聯系方式:華長招查看聯系方式

更新時間:2022-08-03 13:42:16瀏覽次數:201次

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經營模式:生產廠家

商鋪產品:189條

所在地區:福建廈門市

聯系人:華長招 (銷售經理)

產品簡介

班戟就是一種西方點心,原名Pancake,班戢是中文音譯,像雞蛋餅裹著奶油、水果。在香港茶室(hk人稱“冰室")里很多,有名的是芒果班戢、草莓班戢等,已經變成港式甜品的經典之一。廣東人把它譯成白話了,也就是煎餅的意思,用平底鍋攤的餅。

詳細介紹

班戟爐萬把元的投資費, 1-2人即可輕松開店,無需再雇人手,每月可省幾千元的人工費,從根本上把成本降到zui低。只要開業就能開始*啦!

電熱班戟爐,不銹鋼爐身配置直徑400毫米圓型熱板爐頭,是商用廚房的常用設備之一。此款電熱班戟爐用不銹鋼精制而成,結構簡潔,操作方便。豪華而不失實用。是您廚房的好幫手!

型號: HXJ-1  包裝: 紙箱

電壓: 220(V)   產品用途: 做餅

功率: 3(kw)    外形尺寸: 490*450*230(mm)

  該產品可廣泛用于機關、廠礦、*、學校、飯店、食堂加工部門及個體餐館、烙制各種面食品。可麗餅是法國傳統小吃,是一種以一張煎餅皮包裹多種配料的點心。但由于餡料與面皮的配方不同,讓可麗餅有著無窮的變化,柔軟有勁的餅皮可以包裹甜、咸、冷、熱任意搭配的無限種可能口味。制作方法簡單,以蛋、鮮奶、面粉、蔬菜油為主,酌量攤平了放置在可麗餅機上煎至金黃即可。

 :      :

:華長招   華

:361000

公司:http://www.fjxm0592.com

公司地址:廈門市湖里區悅華路153號綜合樓6樓

經濟利潤分析
  1.極富異國風味的產品和*靚麗的外型,包蘊著濃郁的時尚氣息,深受休閑美食市場消費主流——青年時尚一族的青睞和喜愛。
  2.*的制作工藝流程,極富觀賞力,各種配料科學合理的搭配,營養豐富,品種齊全,口感香脆,令人流連忘返。
  3.西方的美味甜點,在國內屬于新起行業,很多城市目前都是市場空白點,其準確的市場定位,明快時尚的色彩和異國情調,將成為飲食風尚,特色食品的一個亮點,購買單頭電熱班戟爐制作班戟,有著巨大的利潤空間。

該產品可廣泛用于機關、廠礦、*、學校、飯店、食堂加工部門及個體餐館、烙制各種面食品。可麗餅是法國傳統小吃,是一種以一張煎餅皮包裹多種配料的點心。但由于餡料與面皮的配方不同,讓可麗餅有著無窮的變化,柔軟有勁的餅皮可以包裹甜、咸、冷、熱任意搭配的無限種可能口味。制作方法簡單,以蛋、鮮奶、面粉、蔬菜油為主,酌量攤平了放置在可麗餅機上煎至金黃即可。

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班戟就是一種西方點心,原名Pancake,班戢是中文音譯,像雞蛋餅裹著奶油、水果。在香港茶室(hk人稱“冰室”)里很多,有名的是芒果班戢、草莓班戢等,已經變成港式甜品的經典之一。廣東人把它譯成白話了,也就是煎餅的意思,用平底鍋攤的餅。
   可麗卷(可麗餅)原文crepe,原是法國西北部布列塔尼地方主食-可麗餅,可作為餐后甜點。可麗餅餡料變化多,可夾培根、蘑菇,也可以夾水果和冰淇淋、鮮奶油和巧克力醬。外皮主要是土司面包稈薄后做的。也可卷些海鮮加入奶油汁,配上各種肉汁魚汁一起食用。

使用電熱班戟爐制作小吃的方法
☆★自制班戟皮★☆
  材料: 雞蛋3只、鮮奶450毫升、糖50克、面粉145克、牛油60克
  做法: 將班戟材料混成糊狀,然后冷藏半小時。 班戟漿取出后,均勻放在班戟爐上將之煎成一塊塊班戟皮。
☆★鮮橙班戟★☆
  材料:鮮奶250ML.雞蛋兩只.面粉100克.牛油兩湯勺(我用葵花籽油).
  鮮橙糖漿:橙汁160ML.糖80克.橙酒一大勺(我放楊梅酒).橙皮半個刮去白膜切成條.
  鮮奶和蛋拌勻后篩入面粉拌勻,加油拌和,放一會。班戟爐預熱,放一點油,倒入面糊轉動,讓面糊流滿爐面,用小火煎。
  把面糊攤到兩面微黃,折成扇形。
  做糖漿:把全部材料小火煮到微稠后放入班戟皮煮一會入味關火.
☆★芒果班戟★☆
  材料(12件):面粉75克、砂糖35克、雞蛋2只、牛油溶液15克、牛奶250克、芒果4個、鮮忌廉適量、糖霜適量
  做法:
  1、蛋、糖打勻,牛奶和面粉分次加入,打成面粉糊,放入牛油溶液攪勻,待用;
  2、加熱班戟爐,放一點油,將一勺面粉糊倒入鍋中,搪成圓形,煎成薄餅,用同樣的方法再煎,待涼;
  3、芒果去皮切片,打起鮮忌廉,也就是將液體鮮奶油用打蛋器打發;
  4、將適量的鮮忌廉涂在薄餅上,再放上芒果,包成長卷形,表面灑上糖霜即成。

晶睿班戟爐,采用用電原理,功能強大.經濟實惠.低成本*的機械.也是人們常用的雞蛋餅機之一.如果你想從事街邊小攤的小吃項目,這款班戟爐就是*選擇.

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