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廠家批發(fā)乙酸鈉保鮮防腐用乙酸鈉新型碳源乙酸鈉

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更新時間：2023-04-10 17:40:35瀏覽次數(shù)：171次

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產(chǎn)品簡介

中文名：乙酸鈉英文名：Sodiumacetatetrihydrate 別稱：結(jié)晶醋酸鈉無水醋酸鈉；乙酸鈉；無水醋酸鈉；無水乙酸鈉化學(xué)式：CH3COONa 分子量：82.03 熔點(diǎn)：無水醋酸鈉的熔點(diǎn):324℃三水醋酸鈉的熔點(diǎn):58℃ 水溶性：易溶于水

詳細(xì)介紹

中文名：乙酸鈉

英文名：Sodium acetate trihydrate

別稱：結(jié)晶醋酸鈉無水醋酸鈉；乙酸鈉；無水醋酸鈉；無水乙酸鈉

化學(xué)式：CH3COONa

分子量：

熔點(diǎn)：無水醋酸鈉的熔點(diǎn):324℃ 三水醋酸鈉的熔點(diǎn):58℃

水溶性：易溶于水。

密度：克/立方厘米，無水物的密度克/立方厘米。

外觀：無色透明或白色顆粒結(jié)晶。

應(yīng) 用：主要用于印染工業(yè)、醫(yī)藥、照相、電鍍、化學(xué)試劑及有機(jī)合成等。

1.用作有機(jī)合成的酯化劑以及攝影藥品、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。可用于制取各種化工產(chǎn)品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和等。該品作為調(diào)味料的緩沖劑，可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩哂幸欢ǖ姆烂棺饔谩Ｒ嗫捎米髡{(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、粘糕等的保存性。

2.用作緩沖劑、調(diào)味劑、增香劑及ph值調(diào)節(jié)劑。作為調(diào)味劑的緩沖劑,可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩纳?/p>