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加工定制不銹鋼冰淇淋冷熱缸衛生級牛奶冷熱缸乳品冷熱攪拌罐志耀機械

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產品型號3453425

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更新時間：2023-06-16 20:07:09瀏覽次數：285次

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產品簡介

用途：冷熱缸（又名老化缸），具有節能、消聲、耐腐、生產能力強、清洗方便等優點，廣泛于乳品行業、食品、制藥、化工、飲料等工業部門，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備，特別適用于牛奶的巴氏消毒與保溫，是冰淇淋生產線中的必需設備

詳細介紹

用途：

冷熱缸（又名老化缸），具有節能、消聲、耐腐、生產能力強、清洗方便等優點，廣泛于乳品行業、食品、制藥、

化工、飲料等工業部門，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備，特別適用于牛奶的巴氏消毒與

保溫，是冰淇淋生產線中的必需設備。

結構：

該設備由內膽、夾套、保溫層、外包皮、減速器、攪拌槳、溫度計等組成。

1、內膽：采用不銹鋼板304材料制成，表面拋光。

2、中層夾套：采用A3鋼板或1Cr18Ni9Ti鋼板制成，加強圈螺旋式裝置，冷水從下到上（無壓力），達到升和

降溫的目的。

3、保溫組：由不銹鋼板拋成魚鱗花紋而成，保溫層用聚氨脂或玻璃棉保持與外界的溫度，達到保溫的效果。

4、減速器：擺線針輪行星減速器，固定在橫梁中的托架上，減速器輪出軸與攪拌槳聯接，采用活套聯接，便于拆

裝與清洗。

5、溫度計：規格00C~1000C，安裝橫梁上，直伸低介質位置，使液料用到低位置也能指示出溫度，達到殺菌及

老化目的。

冷熱缸分類:

按加熱介質份可以分為:冷熱缸，蒸汽冷熱缸，電加熱冷熱缸

按物料進出分可以分為:敞開式冷熱缸,封閉式冷熱缸

按結構可以分為:普通型,上下錐形,上下封頭

安裝：

將該設備支腳調整到水平線與減速器垂直為止，才能安裝各管道，工作時，要注意攪拌槳應向順時針旋轉，不

得逆轉。

使用與保養：

1、說明：本設備使用前，貯液器內須用淡熱水清洗干凈，然后用蒸汽消毒。物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進

入缸內，或開啟缸蓋倒入，物料不宜裝得太滿，以免物料被攪拌器攪拌時外濺，造成環境不衛生或損失。

2、加熱方法：加熱時必須關閉冷媒進管閥門，放盡夾套內的剩余冷媒，再輸入物料，開動攪拌器，然后開啟蒸汽

閥門，到達所需溫度后，應先關閉蒸汽閥門，過2~3分鐘后，再關攪拌器。

3、冷卻方法：關閉蒸汽閥門，放盡夾套剩余蒸汽冷凝水，再開缸底冷媒閥門，使冷媒從夾套通過，降低缸內物料

的溫度。

4、保溫：根據所需溫度，開動攪拌器，高速閥門，并保持溫度（注意溫度表）以便達到保溫之目的。

5、清洗：加工結束，放盡缸內夾套剩余冷凝水后，應盡快用溫水沖洗，刷掉粘糊著的物料，然后用40C~50C堿水在

容器內壁全面清洗，并用清水沖洗，待下次使用時，用熱水或蒸汽（90C）以上，保持2~3分鐘的消毒處理。

6、保養：要經常注意整套設備和減速器的工作情況，減速器潤滑油不足時應立即補充，半年換油一次（40#機油）

，在設備不用時，一定要用溫水沖洗夾套，以免鹽水腐蝕，經常擦洗缸體，保持外表清潔，內膽光亮，達到經

久耐用的目的。

隨機附件：

1、壓力表 2、安全閥 3、閘閥蒸汽進口 4、溫度計

技術參數:

規格	100L	200L	300L	600L	1000L	2000L	3000L	4000L	5000L
加熱面積㎡
電機功率Kw				5
公稱容積L	100	200	300	600	1000	2000	3000	4000	5000
物料進出口DN	40	40	40	40	40	50	50	50	50
工作溫度	夾套：＜138℃，內罐體：＜100℃
工作壓力Mpa	夾套：,內罐體：
試驗壓力Mpa
夾套壓力Mpa
攪拌器轉速r/min	36
內層厚度mm	3
夾套厚度mm	3
外包厚度mm
保溫層	保溫層
基本配件	溫度計、安全閥、壓力表