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上海鼎杰生物科技有限公司
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閱讀:2061發布時間:2013-10-14
1、原理: 細菌分解葡萄糖產生丙酮酸后,由于代謝的途徑不同,有的細菌可使丙酮酸轉化生成乳酸、琥珀酸、醋酸和甲酸等大量酸性產物,使培養基pH值下降至pH4.5以下,使甲基紅指示劑變紅色,為甲基紅試驗陽性 ;有的細菌使丙酮酸脫羧后形成酮、醇類中性產物,培養液pH>5.4,甲基紅指示劑呈桔黃色,為甲基紅試驗陰性。
2、試驗方法:挑取新鮮的待試培養物少許,接種于磷酸鹽葡萄糖蛋白胨水培養基,于36±1 ℃或30 ℃(以30 ℃較好)培養3~5天,從第48h起,每日取培養液1mL,加入甲基紅指示劑1~2滴,立即觀察結果。 3、結果觀察與記錄
(1)呈鮮紅色或橘紅色為陽性,呈淡紅色為弱陽性,記MR +;
(2)呈橘黃色或黃色為陰性, 記MR -,迄至發現陰性并培養至第5天仍為陰性,即可判定結果。
應用:主要用于大腸埃希菌(陽性)和產氣腸桿菌(陰性)的鑒別。
• 腸桿菌中許多細菌甲基紅試驗為陽性,如沙門菌、志賀菌、枸櫞酸桿菌、變形桿菌等為陽性,但腸桿菌屬和克雷伯菌屬為陰性。
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