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西安捷森科學發展有限公司


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MilkoScan™ FT1

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更新時間:2024-01-18 11:21:56瀏覽次數:212次

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產品簡介

MilkoScan FT1 所屬品牌:FOSS 產品特點:奶制品分析領域內的黃金標準。從牛奶進料、牛奶標準化到最終液體奶制品,MilkoScan FT1 可在牛奶生產過程中為您提供的準確度和結果。

詳細介紹

MilkoScan™ FT1
MilkoScan™ 專為生產液體奶而設計。它可讓您在掌控和規范液體奶產品的同時篩查出異常項目。
您可在什么地方進行分析

實驗室

您可以分析哪些成分

牛奶、奶油、乳清、濃縮乳清、冰淇淋、甜點、發酵產品及濃縮奶

參數

脂肪、蛋白質、乳糖/低乳糖、總固化物、SnF、FPD、總酸、密度、游離脂肪酸、檸檬酸、酪蛋白、尿素、蔗糖、葡萄糖、果糖、半乳糖、有針對性和無針對性的摻雜物篩查

分析時間

30 秒。

原理

FTIR


儀器標準化

MilkoScan™ FT1 是一種標準化的儀器,具有很高的穩定性,即使比色皿磨損也能給出相同的結果。

摻雜物篩查

MilkoScan™ FT1 配有可隨時使用的、無針對性的異常乳篩查模塊。
 

FTIR - 奶制品分析領域內的黃金標準

 

FTIR 在中紅外區域提供完整的頻譜,使得對細微乳制品成分的分析和摻雜物的篩查更準確。

Mosaic網絡

Mosaic™ 可以從某特定位置遠程管理所有儀器的配置和定標。 我們的專家進行遠程更新、定標和支持,以提高儀器性能。節省時間并顯著降低成本。

 

技術規格


技術規格

定標范圍

脂肪高達 50%
蛋白質高達 7%
乳糖高達 7%
總固化物高達 55%
所含定標
牛奶 脂肪、蛋白質、乳糖/低乳糖、總固化物、SnF、FPD、總酸、密度、游離脂肪酸、檸檬酸、酪蛋白、葡萄糖、半乳糖
• 奶油 脂肪、蛋白質、乳糖、總固化物、SnF、FPD
• 乳清 脂肪、蛋白質、乳糖、總固化物
• 酸奶/發酵產品 脂肪、蛋白質、總固化物
可選定標  

強化乳和乳清

 
• 濃縮奶 脂肪、總固化物、SnF
• 嬰兒配方奶粉定標 脂肪、總固化物、SnF
• UF 乳清定標 蛋白質、總固化物
• 濃縮乳清定標 脂肪、總固化物、總酸、乳糖
酸奶/發酵產品  
• 酸奶/發酵產品 脂肪、蛋白質、乳糖、葡萄糖、蔗糖、總糖、總固化物、SnF、果糖
• 夸克定標 脂肪、蛋白質、總固化物
甜點和冰淇淋  
• 甜點和冰淇淋 脂肪、蛋白質、乳糖、葡萄糖、蔗糖、果糖、總糖、總固化物
• 含植物油的甜點和調味乳 脂肪、蛋白質、總固化物
用于摻雜物的無針對性模塊

定標工具和隨時可用的模塊,可用于篩查異常乳。

用于摻雜物的有針對性模塊

羥、、三聚氰胺、麥芽糊精、三聚氰酸、 甲醛、蔗糖和

準確性

1% CV *生牛乳主要成分(脂肪、蛋白質、乳糖、總固化物)

重復性

 0.25% CV* 生牛乳主要成分(脂肪、蛋白質、乳糖、總固化物)

分析時間

牛奶 30 秒

樣品體積

8毫升

樣品溫度

5 - 55°C(須為同類樣品)

網絡連接

LIMS,Mosaic 

尺寸(高 x 寬 x 深)

382 x 850 x 543毫米

重量 80公斤

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