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更新時間:2023-10-03 15:31:04瀏覽次數:132次
聯(lián)系我時,請告知來自 環(huán)保在線肉丸成型機是按目前生產肉丸配套的需要、研制生產,材料選用優(yōu)質不銹鋼及鋼件制成,符合食品衛(wèi)生標準。可以制作各類爽脆,有韌性、有彈性的豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等等。隨機配有大、中、小模具,分別為17. 22. 24 mm口徑,可制作出大小不同的肉丸,更換模具方便,不銹鋼丸子機作用,操作簡單,清洗方便,高效省電,出丸快,肉丸丸子機小型,平均每分鐘出丸達到300粒,效率高。
1、該機模擬人工用匙子成型的原理,專業(yè)設計制造而成,生產的丸子,具有密度小,圓度好,外表光滑等特點2、只要把肉漿放入料斗內,開機2-3分鐘即可自動制成肉丸,制品口感爽脆,味道鮮美,有彈性,色澤潔白
3、該機采用不銹鋼制造,經久外形美觀,符合食品衛(wèi)生標準
4、制品重量8-25克/個、餡料多少、生產速度,均能自動調節(jié),產量可達200-300kg/h,相當于12到18個工人同時手工制作的效率。
5、該機產出的肉丸具有包餡多,丸子圓度好等優(yōu)點。機器運作時,丸子直接落放盤中,減少人體對制品的接觸,更衛(wèi)生。
6、可以制作各種口味的肉丸、魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多,口味可以自由變換,這在原有的基礎上大降低了生產成本。
7、自動化結構合理,一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。
可以攪拌各種丸子和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用,同時可以攪拌各種腸類原料,如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡制品攪拌之用。桶裝有冷卻裝置,開機2---3分鐘即可完成打肉,配料,攪拌成漿。生產過程中改善了肉質纖維,生產出的丸子細嫩,低脂,口感爽脆,彈性好,是肉食加工廠的得力助手。
做丸子要按照生產步驟來,一步一步的制作出來。有一定的順序,從絞肉開始,二個步驟就是打漿,把絞好的肉餡打漿后才能用于丸子的制作,這是非常重要的步驟。工廠生產也好,門店生產也好,有提前做好規(guī)劃,是做哪種口味的丸子,因為在這個步驟的時候要添加調味料了,調味料已添加就固定好做的丸子的品種了。成套丸子加工設備還需要用到絞肉機,斬拌機,丸子成型機,蒸煮線等一系列設備,我們會根據您的產品產量為您搭配整條流水線設備。不僅節(jié)省人工并且提高了產量,帶來可觀的經濟收益。
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