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保鮮冷庫 水果蔬菜保鮮冷庫

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更新時間:2024-04-01 15:13:51瀏覽次數(shù):341次

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產(chǎn)品簡介

一、產(chǎn)品概述:保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長蔬菜長存期的一種貯藏方式

詳細介紹

一、產(chǎn)品概述:

       保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。現(xiàn)代冷凍機械的出現(xiàn),使保鮮技術可以在快速凍結以后再進行,大大地提高了保鮮貯藏蔬菜的品質。

二、產(chǎn)品特點:

      庫體采用硬質聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型。 其特點為:隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。

   1、運用制冷技術和保溫板制造技術。

   2、保鮮冷庫采用微電腦控制系統(tǒng)和控制方法,液晶顯示庫內溫度、開機時間、化箱時間、風機延時時間、報警指示和各項技術參數(shù)。操作簡單,用戶使用非常方便。

   3、保鮮冷庫的主要部件均選用品牌,這些都確保了冷庫的配置合理、運行平穩(wěn)、保溫性能好、低耗高能、品質。

   4、保鮮冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、保鮮冷庫庫門的開啟、庫內的布置等等,所有這些都可根據(jù)用戶的具體要求設計定做,滿足用戶的需要。

   5、制冷配件采用品牌配件,系統(tǒng)可靠性高、性能穩(wěn)定。

   6、保鮮冷庫庫板厚一般采用100mm、150mm,保鮮冷庫板內填充EPS保溫材料,雙面為涂塑彩鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強度高、隔熱性能好、耐腐蝕、抗老化等特點。

   7、該冷庫板拼裝簡便快捷,是冷庫保溫庫體選擇的材料之一。

   8、庫板實行專業(yè)化生產(chǎn),通過其不同的組合,可形成多種規(guī)格和形式的庫房供選擇,為用戶充分利用現(xiàn)有場地和建筑空間提供了方便。目前,產(chǎn)品有室內、室外兩大類型;單間、二間、套間、多間式均可承制;冷風機或蒸發(fā)排管兩種冷分配裝置任選,缺水地區(qū)可專配風冷制冷機。

   9、因冷庫保溫性能*,故降溫速度快保溫時間長、與其他材料生產(chǎn)的冷庫相比可節(jié)能約30-40%。

三、產(chǎn)品使用

冷間名稱

室溫(℃)相對濕度(%)適用食品范圍
冷卻間0
——
肉、蛋等

凍結間

-18~-23

——

肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜、冰淇淋等

-28~-30

魚、蝦等

冷卻物冷藏間

0

85~90

冷卻后的肉、禽

保鮮冷庫

-2~0

80~85

鮮蛋

-1~1

90~95

冰鮮蛋、大白菜、蒜苔、蔥頭、胡蘿卜、甘藍等

0~2

85~90

蘋果、梨等

2~4

85~90

土豆、橘子、荔枝等

1~2

85~95

柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄、菠蘿、柑等

11~12

85~90

香蕉等

凍結物冷藏間

-15~-20

85~90

凍肉、禽、兔、冰蛋、凍果蔬、冰淇淋等

冷凍庫

-18~-23

90~95

凍魚、蝦等

貯冰間

-4~-10

——

冰塊


1.冷卻間:用于對進庫冷藏或需先經(jīng)預冷后凍結(指采用二次凍結工藝)的常溫食品,進行冷卻或預冷。加工周期一般為12~24h,產(chǎn)品預冷后溫度一般為4℃。

2.凍結間:用于需要凍結的食品,由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃,加工周期一般為24h。

3.冷卻物冷藏間:又稱高溫冷藏間,主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。

4.凍結物冷藏間:又稱低溫冷藏間,主要貯藏經(jīng)凍結加工過的食品,如凍肉、凍果蔬、凍魚等。

5.貯冰間:又稱冰庫,用以貯存人造冰,解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。



以上是保鮮冷庫的資料,如有需要請與我們聯(lián)系,電話:;南京優(yōu)豐干燥設備有限公司為您提供優(yōu)質的技術和服務!



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