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植物甾醇含量分析--GC-9860氣相色譜儀

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更新時間：2023-03-15 16:11:31瀏覽次數：89次

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山東魯創分析儀器有限公司

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滕州魯創分析有限公司依照GB/T25223-2010/ISO12228-1999《動植物油脂甾醇組成和甾醇總量的測定氣相色譜法》標準（國際標準化組織ISO也采用此方法作為分析植物甾醇的標準方法）建立了植物甾醇的氣相色譜分析法(GC法)和GC分析條件

詳細介紹

滕州魯創分析有限公司依照GB/T25223-2010/ISO 12228-1999《動植物油脂甾醇組成和甾醇總量的測定氣相色譜法》標準（國際標準化組織ISO也采用此方法作為分析植物甾醇的標準方法）建立了植物甾醇的氣相色譜分析法(GC法)和GC分析條件，各甾醇的分離效果好，且雜峰少.

魯創公司分析室首先摸索了常見植物性食物的前處理方法，包括酸解、皂化、萃取、衍生等條件，同時優化了植物甾醇的GC分析條件；選擇了植物油、谷類、豆類、蔬菜、水果、薯類、堅果等7大類共約150個食物樣品，利用GC法分析了β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、β-谷甾烷醇、菜油甾烷醇含量，并計算總植物甾醇含量及各甾醇的相對含量。