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科威嘉尼(江蘇)制冷設(shè)備有限公司
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地泰州市
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更新時(shí)間:2023-01-10 13:51:18瀏覽次數(shù):303次
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榴蓮草莓水果蔬菜柜式液氮速凍機(jī)瞬間鎖鮮,液氮速凍改善冷凍食品的質(zhì)地口味和外觀,鎖住水分,避免在解凍過(guò)程中重量的損失
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隨著社會(huì)發(fā)展,食品加工業(yè)的科技創(chuàng)新也在不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的氨食品速凍機(jī)已經(jīng)無(wú)法跟上食品加工業(yè)的腳步,這是因?yàn)閭鹘y(tǒng)氨機(jī)的調(diào)節(jié)和適應(yīng)溫度變化能力差,溫度經(jīng)常處于波動(dòng)場(chǎng)合,其傳熱溫差在變溫情況下會(huì)很大,這就意味著效率會(huì)下滑。另外傳熱溫差的加大也就意味著干耗的增加,這就會(huì)直接導(dǎo)致食品的品質(zhì)下降以及貨品的質(zhì)量損失。除此之外,選擇氨機(jī)還需要大量現(xiàn)場(chǎng)安裝工作,對(duì)于系統(tǒng)質(zhì)量的保證取決了安裝隊(duì)伍的素質(zhì)。而且氨機(jī)占用廠房面積也更大。
面對(duì)日益挑剔的現(xiàn)代人,原汁,原味,鮮美可口的速凍食品更能打動(dòng)人們的腸胃。科威嘉尼公司順應(yīng)食品加工業(yè)潮流,研制生產(chǎn)的液氮速凍機(jī)5分鐘就可以速凍各種食品。如今科威嘉尼憑借自己的誠(chéng)信和過(guò)硬的產(chǎn)品被譽(yù)為為我國(guó)的速凍專家,并一舉成為我國(guó)具規(guī)模的液氮速凍設(shè)備專業(yè)制造商。很多食品加工業(yè)專業(yè)人員說(shuō)出了選擇科威嘉尼液氮速凍機(jī)的理由。
1. 液氮是目前為止環(huán)保且經(jīng)濟(jì)的冷凍和冷卻媒介。
2. 以最少的投入,就可以創(chuàng)建生產(chǎn)高品質(zhì)的多條冷凍、冷卻生產(chǎn)線。
3. 5分鐘快速冷凍,大大縮短產(chǎn)品上市時(shí)間,無(wú)需儲(chǔ)存大量產(chǎn)品。
4. 減少水分損失,無(wú)損耗,不減少重量,,保持原有新鮮度,提高產(chǎn)品質(zhì)量,以及提高產(chǎn)出率(更多的產(chǎn)品可同時(shí)操作)。
5. 節(jié)省工廠空間,更容易被接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中。
6. 最小的安裝成本。
7. 低廉的維護(hù)成本。
8. 節(jié)省清洗時(shí)間。
9. 保質(zhì)時(shí)間更長(zhǎng),是傳統(tǒng)速凍保質(zhì)期的1~3倍。
10. 解決產(chǎn)量過(guò)剩,過(guò)期,變質(zhì)等問(wèn)題。
科威嘉尼液氮速凍機(jī)力求產(chǎn)品,無(wú)論食品加工企業(yè)的規(guī)模大小,或者是正在規(guī)劃建設(shè)中的食品企業(yè),科威嘉尼公司都能滿足企業(yè)需求,滿足不同生產(chǎn)需要。液氮的溫度達(dá)到-196℃,當(dāng)它跟食品接觸后能快速帶走熱量。超低溫和高熱交換率實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的速凍方式讓冷凍的食品結(jié)晶最小,并保證了食品的原汁原味,有效地保證了食品的質(zhì)地。
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