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隧道式液氮保鮮設備操作簡單節約成本冷卻器

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更新時間：2022-11-01 16:18:26瀏覽次數：247次

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科威嘉尼（江蘇）制冷設備有限公司

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產品簡介

結構形式	立式	類型	其他

隧道式液氮保鮮設備操作簡單節約成本炒飯速凍機，食材新鮮口感好，包子燒麥油條速凍機

詳細介紹

隧道式液氮保鮮設備操作簡單節約成本

以分秒計的冷凍速度—— 液氮是地球上超低溫制冷劑中的一種。

快速的制冷方式產生較小的冰晶，可以減少對產品細胞結構的損傷，從而提高產品的質量。

提高產品的出成率——降低食品的脫水及干耗損失，改進冷凍食品的質地，色澤及風味。

較少的投資。

隧道式液氮保鮮設備操作簡單節約成本

超低溫的冷凍，更少的占地面積。

液氮的溫度達到零下196攝氏度（-196℃）。當它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量。超低溫和高熱交換率實現了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍使產生的冰晶小，并幫助保持食品的質地。這也防止了水分的丟失，幾乎達到了無損失；保持了食品的原色，原味和原質。這些氣化后的制冷氮氣被均勻控制地導向冷凍機的前端，實現了熱逆交換，從而提高了氮氣的利用率。

00001. 采用環保經濟的冷凍和冷媒介質液氮。

00002. 以少的前期投入創建可產生高品質的多條冷凍冷卻生產線。

00003. 5分鐘快速冷卻，無需儲存大量的產品。

00004. 使用西門子PLC技術精確控制每個溫度。大大縮短產品上市時間。

00005. 可對產品快速冷凍并穿冰衣，速凍多層溫度可通過觸摸屏調節。

00006. 減少水分損失，不減少產品質量，保持原有新鮮度。

00007. 和我公司生產的分選、計數、包裝設備連接創建生產線減少人力資源。

00008. 技術采用多及輸送可實現連續生產。

00009. 小的安裝成本，低廉的維護成本，可節省電能95%。

關鍵詞：保鮮設備包裝設備