本設備是石榴深加工處理的專用設備之一。用于對石榴進行皮子分離，是石榴汁提取的前期加工設備。其工作原理是，石榴從進料斗進入上破碎裝置，經過破碎輥的相對擠壓和輥上刀片的利壓，將整體石榴擠切破分成若干小塊；上破碎裝置破碎輥為不銹鋼制作，兩輥間隙可調22-30mm；然后進入下破碎裝置，進行第二次破碎，下破碎輥為無毒高彈性橡膠制造, 對石榴皮籽損傷較小，兩輥間隙可調15-22mm；經過兩級破碎后，已基本皮籽分離的石榴，落入設有變頻調速的分離裝置（分離軸與轉篩組合）中，在分離軸和轉篩的旋轉作用下，石榴籽及部分汁液從篩孔漏出，經出料口進入到下一道工藝流程（經螺桿泵輸送到榨汁機或其它）；石榴皮從設備尾部排出。

整機除減速機和部分傳動部件外全部采用優質不銹鋼材料制造。

轉篩孔徑13-16 毫米, 如石榴品種特殊, 訂貨時需注明。