養殖場植物除臭劑從天然植物中分離提取的天然成分，具有抑菌、殺菌和除臭功效，對氨、硫化氫等無機物和低分子脂肪酸、胺類、醛類、酮類、醚類、鹵代烴等有機物等惡臭有吸附、遮蓋、良好的分解，或者與異味分子發生碰撞, 進行反應，促使異味分子發生改變原有分子結構, 使之失去臭味，達到去除臭味的效果。

養殖場植物除臭劑是指：植物除臭劑有采用艾葉、花椒、柚子皮、吊蘭、虎尾蘭、蘆薈、常春藤、龍舌蘭、多刺薊、低紋竹子、馬尾草、槐樹樹葉、桑樹樹葉、珍珠草、巖垂草、百粉藤、沒藥樹葉、檳榔樹葉、落葉松葉、梅笠草、懸鉤子、黑茶和苦丁茶、絲蘭、銀杏葉、茶多酚、葡萄籽、茶樹、樟科植物、桉葉油、松油、百里香、茶樹油、龍膽、地衣、紫丁香提取物等多種植物提取物，或者多種組合物所組成。

據國家有關部門提供的信息,近年來,國內市場對除臭劑需求量不斷增長,市場潛力巨大。 涉及人們日常生活的除臭劑種類很多,如冰箱除臭劑,汽車、飛機除臭劑,居室、廁所、餐廳除臭劑等,應用相當廣泛。中草藥除臭液：主要采用厚樸、砂仁 、木香、青皮等提取物。

還有一種經化學加工而得的類植物性除臭組份a-萜品醇, 這種具有芳香性的除臭物質, 可在空氣中散布, 捕獲惡臭粒子, 殺滅細菌。絲蘭屬植物提取物是以絲蘭屬木本植物的漿液中通過水與水蒸汽處理獲得的, 它與蛋白質混合時產生的反應產物能與臭氣成分發生作用, 從而除去臭味分子, 生成有涼爽芳香味的氣體。