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諸城市聯興機械有限公司
聯興機械是一家專業的諸城真空低溫油炸設備廠家,果蔬脆片、海鮮脆片等受人們喜愛的爽脆可口休閑食品就是用真空低溫油炸設備生產加工出來的,現如今這些真空低溫油炸食品在各大商場、超市以及網店供不應求
聯興機械是一家專業的諸城真空低溫油炸設備廠家,果蔬脆片、海鮮脆片等受人們喜愛的爽脆可口休閑食品就是用真空低溫油炸設備生產加工出來的,現如今這些真空低溫油炸食品在各大商場、超市以及網店供不應求。諸城真空低溫油炸設備聯興機械廠家多次去市場調查根據市場對食品的需求、要求,以及食品加工廠對設備功能的需求研發了一款自動化程度高、節能低耗、產量大、生產成本低的真空低溫油炸設備,因生產出的食品品質好、口感好、原色原香及設備本身優勢深受廣大廠家們喜愛。
諸城真空低溫油炸設備是利用的VF低溫脫水技術油炸加工生產食品的,該技術將真空油炸和低溫脫水脫油有機地結合在一起,使被加工的食品處于負壓狀態下,其周圍壓力遠低于外界大氣壓,氧氣含量極低,處于低于外界大氣壓狀態下的水分沸點會降至100攝氏度以下,這意味著脫水(真空油炸的目的)可以在較低的油溫下實現。諸城真空低溫油炸設備的VF技術特點是在這種相對缺氧、低油溫的狀態下進行食品深加工,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害,對食品具有保色、保香作用;可以防止食用油劣化變質,無需加入其他抗氧化劑,能提高油的反復利用率,降低生產成本;還可以避免高油溫產生存在致癌風險的丙烯酰胺致癌物,使得加工出的食品天然綠色健康,可放心食用。
諸城真空低溫油炸設備整個加工生產流程都是在密封狀態下完成的,從始至終都在低溫、低壓條件下加工食品,我公司真空低溫油炸設備優點就是真空度非常的高,真空度≥0.098Mpa,這時水的沸點為40℃左右,油溫80℃左右即可油炸食品,片刻便可使食品內水分急劇蒸發、噴出,得到疏松多孔含水量極低的脆片干品。諸城真空低溫油炸設備還具有變頻調速脫油系統,在真空油炸脫水結束后自動啟動脫油系統,高真空度可以避免食品脫油時油脂滲入脆片內部,所以加工出的真空低溫油炸食品含油量很低,在5%~10%之間,比普通的油炸食品含油量要低35~40%以上,整個油炸過程所消耗的油僅僅是覆蓋在食品表面孔隙間少量的油,設備配有油過濾系統,采用蒸汽加熱方式升熱油溫,無廢油、渣油的產生,非常節油。
諸城聯興機械有限公司是一家專業的真空低溫油炸設備廠家,專注食品工業裝備生產研發數十年,設備技術,加工工藝成熟,生產出的設備自動化程度高,油炸加工量大,節能低耗, 性能穩定,油炸范圍十分廣泛,能夠滿足不同客戶的需求,摒棄了傳統的食品生產加工模式,無需投入繁瑣的人力老大,解決了設備耗能高、生產成本高、工作效率低、故障率多,加工生產量小等弊端。如果您近期需要采購真空低溫油炸設備,不妨來找諸城真空低溫油炸設備聯興機械廠家,售后好,免費安裝、調試、保養,365天免費維修、終生保修,有多名技術工程人員在線為您解決設備使用過程中遇到的問題,保您售后無憂!期待與您的合作!
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