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巴氏殺菌機

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更新時間:2022-12-10 16:31:04瀏覽次數:193次

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產品簡介

巴氏殺菌機

詳細介紹

巴氏殺菌設備巴氏殺菌機的設計原理是在一定的范圍內溫度越低,細菌繁殖的速度越慢,而溫度較高時則會殺滅很多種類的細菌,不同細菌原體適用生存的溫度范圍以及耐冷熱能力不同,巴氏殺菌機利用細菌原體不耐熱這一特點,通過不同產品不同溫度不同時間來進行殺菌,并經過高溫和保溫時間將其殺滅。
巴氏殺菌機根據其加熱方式可分為,蒸汽殺菌機,電能殺菌機,燃氣殺菌機,巴氏殺菌機除去殺菌這一功能還可以對部分食品蔬菜進行蒸煮,漂燙。將殺菌槽內的熱水溫度控制在-攝氏度之間,即可達到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養成分不在較大的溫差范圍內波動,保持食品原有的品質,達到對食品不添加防腐劑,也能延長保質期,從而保障人們的飲食健康。殺菌后即可進行冷卻,可用強流風干機將包裝表面吹干后入庫,延長食品保質期。
巴氏殺菌機由槽體、蓋子、內槽體。輸送網帶、內循環裝置、蒸汽換熱器裝置等主要部分組成。殺菌機用途是專門為乳品、果汁飲料、啤酒、黃酒、葡萄酒、醬油醋、食品藥品等灌裝或包裝后的產品設計的巴氏滅菌設備,是物料通過殺菌保溫冷卻達到延長保質期目的的理想設備,特別是自動化生產線的二次滅菌設備。
  

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