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河南天浩機械設備有限公司
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在果汁澄清方面的應用是無機膜成功的例子，陶瓷膜用于果汁澄清主要是除去其中很容易引起果汁變質的細菌、果膠、粗蛋白質，得到的果汁品質優良，比傳統的過濾加巴氏滅菌生產的果汁更具芳香味
在果汁澄清方面的應用是無機膜成功的例子，陶瓷膜用于果汁澄清主要是除去其中很容易引起果汁變質的細菌、果膠、粗蛋白質，得到的果汁品質優良，比傳統的過濾加巴氏滅菌生產的果汁更具芳香味。傳統的果汁澄清方法需經過多步的過濾，并需要助濾劑等。膜技術的應用對于提高果汁質量、降低操作成本是十分有意義的，無機膜在果汁過濾中逐漸顯示出其*性。
目前膜分離技術用于果汁加工已趨于成熟并工業化。膜分離在果汁加工中主要用于澄清、除菌和濃縮。
1、蘋果汁
用膜法濃縮蘋果汁，可以得到高質量25Brix的濃縮蘋果汁，Vc、氨基酸及香氣成分的損失均比真空蒸餾濃縮小得多。若用多級膜法濃縮，可以制取40～50Brix的濃縮蘋果汁。
2、桔子汁
用膜分離生產高質量桔子汁技術已經成熟?？梢詫⒔圩又瓭饪s到55Brix。
3、其他果汁
用膜分離濃縮葡萄汁、佛手酣汁、澄清檸檬汁、番茄汁等生產線也早在80年代開始在國外普及
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