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1、水產品及其加工制品是否浸泡甲醛；
2、米、面、豆制品等是否添加吊白塊；
3、食品中二氧化硫的含量是否超過國家標準；
4、食品中亞硝酸鹽的含量是否超過國家標準；
5、肉制品是否添加硼砂；
6、干鮮水產品、肉類產品及肉制品、干果和米面制品是否浸泡雙氧水；
7、新鮮肉是否注水；

8、檢測蔬菜、瓜果、大米、土壤茶葉中農藥殘留是否超標

產品名稱	規格型號	單位	數量	備注
1	便攜式農藥殘留速測儀	12通道	臺	1
2	食品中心溫度計	筆式	臺	1
3	注水肉快速檢測儀	針插式	臺	1
4	酸度計	筆式	臺	1
5	電導率儀	筆式	臺	1
6	農藥殘留速測卡	100次/盒	盒	1
7	甲醛速測盒	100次/盒	盒	1
8	吊白塊速測盒	100次/盒	盒	1
9	二氧化硫速測盒	100次/盒	盒	1
10	亞硝酸鹽速測盒	100次/盒	盒	1
11	雙氧水速測盒	100次/盒	盒	1
12	工業堿速測盒	100次/盒	盒	1
13	硼砂快速檢測試劑盒	100次/盒	盒	1
14	注水肉快速檢測卡	60次/盒	盒	1
15	奶粉蛋白質含量速測盒	50次/盒	盒	1
16	過氧化苯甲酰速測盒	50次/盒	盒	1
17	肉類新鮮度速測盒	50次/盒	盒	1
18	快速檢測試劑盒	50次/盒	盒	1
19	醬油總酸和氨基酸態氮速測液	20次/盒	盒	1
20	食醋中總酸快速測定試液	20次/盒	盒	1
21	孔雀石綠檢測卡	10片/盒	盒	1
22	偽劣味精速測試液包	20次/盒	盒	1
23	糖精鈉速測盒	50次/盒	盒	1
24	食用油酸價試紙	10次/筒	盒	1
25	食用油過氧化值試紙	10次/筒	盒	1
26	硝酸鹽快速檢測試劑盒	50次/盒	盒	1
27	瘦肉精快速檢測卡	10次/盒	盒	1
28	黃曲酶素速測卡	10次/盒	盒	1
29	蜂蜜酸度速測液	25次/袋	袋	1
30	食醋中游離礦酸速測試紙	40片/盒	盒	1
31	食用油中桐油速測鑒別試劑	50次/袋	袋	1
32	食用油中油速測鑒別試劑	25次/袋	袋	1
33	食用油中巴豆油速測鑒別試劑	50次/袋	袋	1
34	食用油中礦物油速測盒	100次/袋	袋	1
35	酸度速測液	50次/袋	袋	1
36	蜂蜜中蔗糖含量速測液	100次/袋	袋	1
37	蜂蜜中飴糖速測液	100次/袋	袋	1
38	真假果汁速測液	100次/袋	袋	1
39	芝麻油純度的速測液	100次/袋	袋	1
40	木耳快速檢測	50次/袋	袋	1
41	陳化糧速測液	30次/袋	袋	1
42	雞蛋新鮮度速測劑	200ml/袋	袋	1
43	大米中石蠟/礦物油速測盒	30次/袋	袋	1
44	游離性余氯速測盒	200次/袋	袋	1
45	紅葡萄酒摻偽的快速檢測	50次/袋	袋	1
46	真假白醋的快速檢測	100次/袋	袋	1
47	茶飲料中茶多酚的快速檢測	50次/袋	袋	1
48	豆漿生熟度的檢測	80次/袋	袋	1
49	砷檢測試劑	30次/袋	袋	1
50	汞檢測試劑	30次/袋	袋	1
51	電源適配器	5V 2A	個	1
52	可調式移液器	0-5ml	把	1
53	微型電子天平	500g(精度0.01g)	臺	1
54	美工刀	---	把	1
55	鑷子	---	把	1
56	刻度樣品杯	---	個	4
57	PH試紙	---	盒	1
58	手提式鋁合金箱	---	個	2