一、 臭氧滅菌原理
臭氧的滅菌屬于生物化學氧化反應，臭氧氧化分解了細菌內部氧化葡萄糖所必須的酶；也可直接與細菌、病毒發生作用，破壞其細胞壁和核糖核酸，分解DNA、RNA、蛋白質、脂質類和多糖等大分子聚合物，使細菌的物質代謝生長和繁殖過程遭到破壞；還可以滲透胞膜組織，侵入細胞膜內作用于外膜脂蛋白和內部的脂多糖，使細胞發生通透性畸變，導致細胞的溶解死亡，并且將死亡菌體內的遺傳基因、寄生菌種、寄生病毒粒子、噬菌體、支原體及熱原（細菌病毒代謝產物、內毒素）等溶解變性滅亡。縱觀無菌技術對微生物作用的原理可分為抑菌、殺菌和溶菌三種，應用臭氧作滅菌劑是屬于溶菌。
根據衛生部1991年頒布的《消毒技術規范》中，對臭氧的滅菌原理也有一段介紹：“科學研究表明，臭氧具有的滅菌作用。”“臭氧在常溫、常壓下分子結構不穩定，很快自行分解成氧氣（O2）和單個氧原子（O），后者具有很強的活性，對細菌有的氧化作用。臭氧氧化分解了細菌內部氧化葡萄糖所必須的酶，從而破壞細胞膜，將它殺死，多余的氧原子則會自行重新結合成為普通氧分子（O2），不存在任何有毒殘留物，故稱“無污染消毒劑”。它不但對各種細菌（包括肝炎病毒，大腸桿菌，綠濃桿菌及雜菌等）有的殺滅能力，且對殺死霉菌也很有效。
二、臭氧與傳統的滅菌消毒方法相比較的優勢：
1、消毒、滅菌、脫色、除臭、保鮮效果好，環保無殘留，作用持久。
當前，對水質消毒處理方法主要有以下幾種：清水浸泡、紫外線照射、消毒液浸洗、75%酒精溶液浸洗、環氧乙烷、雙氧水浸泡等方法。這些方法都存在殺菌不、能耗高，操作工藝復雜等缺陷，有些甚至存在二次污染。而臭氧水工藝則彌補老工藝不足，降低消毒過程中的人、物、力成本，提高生產率，無殘留。對大腸桿菌、金色葡萄球菌、芽胞桿菌、淋球菌殺滅效果十分理想。由于臭氧是氣體殺菌，在正常操作與儲存條件下，細菌沒有可以賴以生存的水載體，因此效果可靠，作用持久。
綜上所述,近年來藍奧公司為肉制品及相關水處理設備的清洗消毒開發了臭氧水系統,此項目已陸續為食品企業和水處理廠所采用.從用戶的信息反饋了解,在臭氧消毒系統運行以后,確實取代了老的消毒工藝方法,并取得了良好的工藝及經濟效果.為適應水處理行業內廣大用戶的需求,我公司不斷的探索新的工藝路線,配套方式,以求降低成本,減少投資費用,更好的為用戶服務.
在實際應用上我們有豐富的經驗，由于臭氧氣體和水的混合率很難做得很高，水中的臭氧濃度直接影響到使用的效果，我們不斷對產品的質量進行改進已在應用上得到一整套成熟可靠的技術，所以我們有能力做出質量更加穩定，符合使用要求的臭氧水發生器，讓客戶放心使用。
2、臭氧發生器能根據現場情況，客戶的需求設計出的應用方案。
臭氧發生器能根據現場情況，客戶的需求設計出的應用方案，即保證了殺菌消毒的效果，又不浪費資源。比如公司技術人員在應用現場了解到臭氧的主要用途是浸泡肉、蛋、青菜等食品，就會設備臭氧發生器在使用中尾氣的濃度不可過高而影響作業人員的工作和身體健康，為不同的消毒要求做成濃度可調節的臭氧水發生器。
三、臭氧發生器的技術應用優勢
的精磨陶瓷放電管技術，使臭氧發生器壽命更長，防水及防潮。
*優化的機械設計，臭氧發生器部分配件可拆卸快速清洗。
設備結構緊湊，空壓機制氧機和臭氧部件全在一機箱里。
低維護工作量，采用快速接頭，無需技術人員即可更換部件。
自動化界面控制，可視化操作面板，操作簡易方便。
臭氧發生管采用精磨陶瓷可連接式放電體，臭氧產量大，臭氧濃度高，能程度的發揮電源系統和冷卻系統的功能。
變壓器能通過的漏感來平衡上述變化，保護電子元器件。
