云南是世界茶樹的原產(chǎn)地,享譽(yù)海內(nèi)外的普洱茶是云南茶葉的品牌代表,如今普洱茶已成為云南省支柱產(chǎn)業(yè)之一。
但是目前大多數(shù)茶葉生產(chǎn)廠家仍采用傳統(tǒng)的加工工藝生產(chǎn)這種天然作物,其生產(chǎn)工藝落后、生產(chǎn)效率低、產(chǎn)品質(zhì)量無法保證、成品細(xì)菌量超標(biāo),嚴(yán)重影響普洱茶的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭力。
針對(duì)云南普洱茶產(chǎn)業(yè)的需,迫切需要研究出新的工藝和設(shè)備來解決普洱茶的干燥和滅菌問題。微波技術(shù)是一種高效、節(jié)能、環(huán)保的現(xiàn)代加工技術(shù),微波技術(shù)應(yīng)用于普洱茶的加工將為普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展開創(chuàng)一條嶄新的加工途徑。 普洱茶干燥殺菌設(shè)備特點(diǎn):
1.度快、質(zhì)量好：茶葉直受微波能的作用而整體自身發(fā)熱，一般約3-5分鐘即可完成。用微波殺青制成的茶葉香氣清醇，能確保芽葉的自然舒展，色澤更加翠綠，香氣怡人，茶葉質(zhì)量有明顯提高。
2.溫度均勻、透汽性好：在殺青過程中筒體不斷轉(zhuǎn)動(dòng)，使茶葉在受微波加熱的同時(shí)不斷翻動(dòng)、掀起，加熱均勻，透汽性好，避免了輸送帶式微波設(shè)備殺青時(shí)，葉子互相重疊，茶葉蒸發(fā)的水不能即時(shí)排出，透汽性不好殺青不均勻的缺點(diǎn)。
3.自動(dòng)化程度高、操作簡單：設(shè)備配備圖像監(jiān)視和時(shí)間控制，只需將殺青時(shí)間設(shè)定好，殺青完成設(shè)備自動(dòng)停止工作。
4、降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率：采用了自動(dòng)上、下料，操作人員只須按動(dòng)按鈕，監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可，殺青、干燥只需2-3人。
普洱茶干燥殺菌設(shè)備參數(shù)與型號(hào)：
設(shè)備型號(hào)：ZY—60HM10
設(shè)備外型尺寸（長×寬×高）約：15600×1362×7900mm
1）、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%容量：90KVA
2）、環(huán)境溫度：0~50℃
3）、其它要求：相對(duì)濕度≤80%
4）、微波頻率：2450±50MHz
5）、微波功率：60KW（可調(diào)）
6）、傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）
7）、烘干溫度80－120度（可調(diào)可控）
8）、進(jìn)出料口高度：50mm
9）、傳輸帶寬度：900mm
普洱茶干燥殺菌設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備，需要根據(jù)產(chǎn)量要求等量身定做，歡迎隨時(shí)聯(lián)系我們將您的實(shí)際要求告知我方，
我們有專業(yè)的技術(shù)人員為您設(shè)計(jì)。詳情咨詢：186
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